福壽糕

福壽糕

福壽糕,經典美食之一,用純糯米炒熟磨粉加上輔料製作而成,可作為婚嫁喜慶饋贈的吉祥物。

概述

福壽糕福壽糕

用純糯米炒熟磨粉,加上白糖,飴糖、桂花和香精,拌勻後,用模具壓製成蝴蝶、連環、百子、以及福、祿、壽、喜等字,間有紅、白兩色,作為婚嫁喜慶饋贈的吉祥物

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