地理環境
祥芝鎮位於泉州灣口,地處石獅東北部,現轄10個行政村,面積15.9平方公里,海岸線長12.9公里,人口3.1萬人,外來人口2萬餘人,是我省乃至全國的漁業重鎮和水產品加工基地,省級星火技術密集區,被建設部等六部委確定為全國重點鎮,為全國綜合實力千強鎮之一。2008年,鎮黨委被泉州市委授予“五個好”先進鄉鎮黨委,我鎮被泉州市委市政府授予人口和計畫生育先進集體、泉州市創建國家環保模範城市先進單位和平安鄉鎮,2007年代表福建省參加全國首屆社會主義新農村合唱大會獲得金獎。曾被福建省委省政府授予省明星鄉鎮、省十好文明集鎮、省漁業十強鎮和連續第六、七、八屆榮獲省文明鄉鎮;2005年分別榮獲中央文明委“創建全國文明村鎮工作先進村鎮”和中國殘聯“全國殘疾人工作先進單位”。
旅遊景點
(1)祥芝國家中心漁港總投資8600萬元,工程建設規模為碼頭長432米,岸線形成9個泊位,年魚貨卸港量14.84萬噸;防波堤長570米;護岸全長772米;陸域由碼頭岸壁、北護岸、東護岸和南護岸合圍後回填開山土石方形成,面積7.83萬平方米;港區道路11340平方米,辦證中心土建工程1065平方米及配套水電、環保工程等。二期陸域工程主要構築物為護岸,陸域採用回填開山土石方。該漁港的投入使用是一項惠及民眾的實事,將成為我鎮漁業發展的一個重要里程碑。(2)祥芝圖書館是石獅市唯一一個鎮級圖書館,其占地15畝,建築面積6000平方米,為框架結構三層仿古風格建築,該館由蔡友平獨資捐建。(3)泰山航海職業學院位於福建省祥芝鎮泉州灣入口,總占地面積 562,527 平方米,該學院由福建省教委批准成立,其預期目標為:發展成為一個綜合的海運教育培訓機構,提供以多學科教育和多種能力培養為基礎的全面綜合課程,通過教授國際認可的高等課程和文憑課程以及其它的一些課程,學院將為國內外航海行業培養出一流的人才。(4)古浮養老院:古浮養老院是我省首家全福利性的養老院,是由各方籌資建立的,總投資500萬元,共四層108個房間,2008年10月1日,首批孤寡老人入住老人福利院。(4)在新農村建設方面,祥芝鎮湧現出一批“精品村”、“先進村”。前山村先後獲得石獅市新農村建設一等獎、泉州市新農村重點建設示範村及“家園清潔”行動示範村,並被推薦為國家級生態村建設示範點,成為我市新農村建設的典型和一大亮點,湖西村也在2006年獲得石獅市新農村建設三等獎。