早年經歷
祝希娟1957年懷揣理想的祝希娟如願考進了上海戲劇學院表演系。
1959年，祝希娟還在念大學三年級。一天下午，導演謝晉專程到上海戲劇學院，準備從學生中“挖”演員，正巧撞見祝希娟在參加話劇排練，她與幾位男同學為了一個角色爭論不休，在男孩子面前一點不遜色。謝晉導演當場拍板由擔綱演女主角吳瓊花。得知自己將飾演紅色娘子軍連長，又是謝晉親自執導，祝希娟激動得一夜沒能合上眼。
1961年《紅色娘子軍》開拍時，飾演女主角瓊花。
1960年畢業於上海戲劇學院表演系。後任上海戲劇學院實驗話劇團、上海青年話劇團演員。演出了莎士比亞的《無事生非》、莫里哀的《吝嗇鬼》、《南海長城》、《劉胡蘭》等。
自成功主演《紅色娘子軍》後，祝希娟的片約不斷，她的表演魅力傾倒了億萬大陸觀眾。除了銀屏，祝希娟還在話劇舞台上大放異彩。從上海戲劇學院畢業後，她進入上海青年話劇團當演員。莎士比亞《無事生非》裏的佩特利絲，莫裏哀《吝嗇鬼》裏的瑪麗安娜，《劉胡蘭》裏的劉胡蘭等，祝希娟主演的這些話劇，常常是一票難求。
1962年，作為新中國第一位“影后”，24歲的祝希娟成為億萬中國人關注的焦點。
電影《紅色娘子軍》中，最令人難忘的是“復仇女神”吳瓊花那雙火辣辣的大眼睛，正是這雙眼睛，讓還是上海戲劇學院表演系三年級學生的祝希娟展開了她非凡的藝術人生。
1962年，《大眾電影》舉辦了以“百花獎”命名的第一次全國性的電影評獎活動，祝希娟被“影迷們”票選為“最佳女演員”，成為新中國影壇第一個“百花影后”。
1983年11月初，45歲的祝希娟離開了她學習和生活又使她揚名的上海，她舉家南遷。
1984年元旦，深圳特區電視台誕生了。祝希娟從電影明星“跳”到電視台當“領軍人”，成了深圳電視台副台長，並成為該台第一位節目主持人。
1989年，祝希娟任深圳電視台電視藝術中心主任，全力推動電視劇的創作與製作，五年內完成了二十多部電視連續劇。其中，《特區少年》、《超越生命》和《大風警報》3部電視連續劇一舉拿下“飛天獎”三個大獎，被人們稱為“深圳電視劇的拓荒者”。
2007年，祝希娟攜手兒子侯量用高新電視拍攝了《滑向未來》的故事片，反映兩代深圳滑板青年的生活和愛情。祝希娟笑稱，最初朋友得知自己要拍如此年輕的影片時都說她一定是瘋了。“但我的座右銘是‘永遠向前進！’，我的性格是樂於接受新鮮事物、接受新挑戰。”
演藝經歷
祝希娟1985年，她又策劃推出反映深圳2萬名工程兵的電影《男性公民》。
1989年9月，深圳電視台催生了電視藝術中心，由祝希娟兼任中心主任。
1996年8月，祝希娟開始向美國進軍，她率深圳電視藝術中心攝製組赴洛杉磯與美國上海—洛杉磯娛樂公司合作，拍攝電視連續劇《百老匯100號》，這部反映華人新移民的故事，在大陸和美國華人社區引起不小的轟動。祝希娟被人們稱為“深圳電視劇的拓荒者”，真可謂實至名歸。20世紀80年代初，祝希娟隨中國電影代表團訪問日本東京，路經深圳。那時，深圳只不過是個不起眼的小城鎮。但她卻萌發了“去建設深圳，建電視台，拍電視劇”的想法。
1988年，編劇並主演了深圳特區記錄片《迷人的年輕城》。
1997年，與葛優，陳道明共同主演了古裝輕喜劇《寇老西兒》，並且飾演佘太君。
1998年9月退休後，祝希娟告別深圳，與先生侯烽民一起到美國洛杉磯定居。侯烽民原繫上海戲劇學院美術系主任，他在美術創作上有一“絕”，能在宣紙上畫油畫。
2002年，布希總統選用的白宮聖誕卡片，就是侯烽民的學生呂震環創作的。夫婦倆退而不休，與好友連手創辦“美國瓊花影視藝術公司”，祝希娟任總裁，致力於中美文化交流。
2001年，在劉佳、侯天來主演的都市倫理劇《再婚家庭》中飾演白如雪母親。
2005年，拍攝了改編自麥家同名小說的諜戰電視劇《暗算》，飾演華主任。
2006年7月，主演由姚曉峰執導的改編自真實故事的《天經地義》；隨後，與黃志忠共同主演了講述嘉靖與海瑞的故事《大明王朝1566》，飾演海母；然後，又拍攝了以養老院為背景的《老人的故事》。
2007年1月，主演了中國第一部向奧運致敬的影片《七彩馬拉松》；8月，拍攝了都市親情劇《女高男低》，飾演劇中秦紅梅的母親。
2008年，參與了歷史題材作品《命運》的拍攝。
2012年7月，拍攝了由張歆藝、李光潔共同主演的根據熱門網路小說《第三種愛情》改編的都市純愛電視劇《絕愛》；8月，主演了國內首部紅色音樂電影《井岡戀歌》，飾演竹妹子；12月，拍攝了由張一山主演、成龍、新老七小福加盟的兒童勵志電影《尋找成龍》，飾演了張一山的奶奶。
2013年9月，主演了由六安本土作家胡傳永女士小說改編的電視連續劇《幸福相依》，飾演母親路菊花。2017年，憑藉《大雪冬至》獲得第20屆上海國際電影節-電影頻道傳媒關注單元評審會特別榮譽獎。
個人生活
1998年，祝希娟退休後和丈夫來到美國洛杉磯，成為大洋彼岸新一代移民。在一個嶄新而陌生的國度里，沒有人知道她是誰，一切又得從頭開始。祝希娟與好友聯手創辦“美國瓊花影視藝術公司”，致力於中美之間的文化交流。她每天處理公司業務、去語言學校免費補習英語，忙得不亦樂乎。她的英語進步很快，65歲時她還考取了駕駛執照。
祝希娟經常是美國、中國兩頭跑，一直把自己看作是“深圳人”並引以為榮的她，心裡濃郁的“深圳情結”，使凡是由她參與或負責的影視片，都以深圳為主題、做背景。
主要作品
參演電影
參演電視劇
| 首播時間 | 劇名 | 扮演角色 | 導演 | 合作演員 |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | 絕愛 | 林奶奶 | 俞鍾 | 張歆藝;李光潔;程煜 |
| 2013 | 幸福相依 | 路菊花 | 劉佩琦 | 劉佩琦;斯琴高娃;李明珠 |
| 2011 | 男人不壞 | 吳母 | 朱傳光 | 張子健 |
| 2010 | 命運 | 文華 | 李舒 | 李雪健;高明;陳思成 |
| 2007 | 大明王朝1566 | 海母 | 張黎 | 黃志忠;張子健 |
| 2007 | 女高男低 | 秦紅梅母親 | 曾曉欣 | 劉佳;巫剛 |
| 2007 | 天經地義 | ---- | 姚曉峰 | 張秋歌;楊昆 |
| 2006 | 老人的故事 | 鄭阿婆 | 龔朝 | 張炬 |
| 2005 | 暗算 | 華主任 | 柳雲龍 | 高明;柳雲龍;王寶強 |
| 2003 | 親情樹 | 雨歡奶奶 | 夏鋼 | 劇雪;董勇;王同輝 |
| 2001 | 再婚家庭 | 白如雪母親 | ---- | 劉佳;侯天來 |
| 1997 | 魂系哈軍工 | 李嫻教授;策劃、藝術總監、總製片人 | 黃仁忠 | 楊紹林 |
| 1994 | 法人代表 | 鄭虹 | ---- | ---- |
| 1994 | 寇老西兒 | 佘太君 | 俞鍾 | 張子健;葛優;陳道明 |
社會活動
擔任職務
1983年任深圳電視台副台長兼深圳電視藝術中心主任。
深圳電視台副台長，並成為該台第一位節目主持人；
深圳電視台副台長兼深圳電視藝術中心主任；
中國影協第五屆理事；
中國影協廣東分會副主委；
中國藝聯藝術指導委員會組成人員之一；
中國當代書畫藝術家聯合會表演家委員會主任；
全國政協第五屆委員；
美國瓊花影視藝術公司任總裁。
人物評價
祝希娟善於運用她所具有的爽朗氣質因素進行人物形象創造（中國網評）。
40多年前，《紅色娘子軍》里的“吳瓊花”脫穎而出，作為紅色經典系列已經深深根植在兩代影迷觀眾的心裡。40多年來，祝希娟始終以“娘子軍”“向前進，向前進！”的姿態，行走在藝術人生的道路上，任憑雪雨風霜，任憑時空變換，都無法阻擋她“永遠向前進！”的腳步。從著名演員到電視台領導，“華麗轉身”後15年的行政生涯，祝希娟濃縮為“拳打腳踢”4個字。工作中幹事業有著一股子風風火火女強人性格的祝希娟，同事們封她是“公關台長”，大事小事都找她辦。對於祝希娟在深圳電視台所做出的貢獻，深圳開拓創業的領軍人物袁庚評價她是“深圳文化沙漠中一顆帶刺的仙人掌”。
歷屆百花獎最佳女主角
| 第1屆 祝希娟《紅色娘子軍》 | 第2屆 張瑞芳《李雙雙》 | 第3屆 陳冲《小花》 | 第4屆 張瑜《廬山戀》 | 第5屆 李秀明《許茂和他的女兒們》 | 第6屆 斯琴高娃《駱駝祥子》 | 第7屆 龔雪《大橋下面》 | 第8屆 吳玉芳《人生》 | 第9屆 方舒《日出》 | 第10屆 劉曉慶《芙蓉鎮》 | 第11屆 劉曉慶《原野》 | 第12屆 劉曉慶 《春桃》 | 第13屆 宋佳《庭院深深》 | 第14屆 宋佳《落山風》 | 第15屆 趙麗蓉《過年》 | 第16屆 鞏俐《大紅燈籠高高掛》 | 第17屆 潘虹《股瘋》 | 第18屆 沈丹萍《留村查看》 | 第19屆 郭柯宇《紅櫻桃》 | 第20屆 寧靜《紅河谷》 | 第21屆 劉蓓《甲方乙方》 | 第22屆 劉欣《紅娘》 | 第23屆 章子怡《我的父親母親》 | 第24屆 鞏俐《漂亮媽媽》 | 第25屆 周迅《煙雨紅顏》 | 第26屆 徐靜蕾《開往春天的捷運》 | 第27屆 范冰冰《手機》 | 第28屆 劉若英《天下無賊》 | 第29屆 李冰冰《雲水謠》|第30屆 趙薇《花木蘭》|第31屆 白百合《失戀33天》 |
