形態特徵
喬木,高3-8米; 樹冠寬廣而平展;樹皮暗紅褐色,老時粗糙呈鱗片狀;小枝細長,無毛,有光澤,綠色,向陽處轉變成紅色,具大量小皮孔;冬芽圓錐形,頂端鈍,外被短柔毛,常2-3個簇生,中間為葉芽,兩側為花芽。
葉片長圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形,長7-15厘米,寬2-3.5厘米,先端漸尖,基部寬楔形,上面無毛,下面在脈腋間具少數短柔毛或無毛,葉邊具細鋸齒或粗鋸齒,齒端具腺體或無腺體;葉柄粗壯,長1-2厘米,常具1至數枚腺體,有時無腺體。
花單生,先於葉開放,直徑2.5-3.5厘米;花梗極短或幾無梗;萼筒鐘形,被短柔毛,稀幾無毛,綠色而具紅色斑點;萼片卵形至長圓形,頂端圓鈍,外被短柔毛;花瓣長圓狀橢圓形至寬倒卵形,粉紅色,罕為白色;雄蕊約20-30,花葯緋紅色;花柱幾與雄蕊等長或稍短;子房被短柔毛。
果實形狀和大小均有變異,卵形、寬橢圓形或扁圓形,直徑(3)5-7(12)厘米,長几與寬相等,色澤變化由淡綠白色至橙黃色,常在向陽面具紅暈,外面密被短柔毛,稀無毛,腹縫明顯,果梗短而深入果窪;果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色,多汁有香味,甜或酸甜;核大,離核或粘核,橢圓形或近圓形,兩側扁平,頂端漸尖,表面具縱、橫溝紋和孔穴;種仁味苦,稀味甜。花期3-4月,果實成熟期因品種而異,通常為8-9月。
品種分類
白碧桃:花徑3厘米不能超至5厘米,白色半重瓣,花瓣圓形。
撒金碧桃:花徑約4.5厘米,半重瓣,花瓣長圓形,常呈捲縮狀,在同一花枝上能開出兩色花,多為粉色或白色。
壽星桃:屬矮化種,花小型、復瓣,白色或紅色,枝條的節間極短,花芽密生。
垂枝碧桃:枝條柔軟下垂,花重瓣,有濃紅、純白、粉紅等色。
鴛鴦桃:花復瓣,水綠色,花期較晚,成雙結實。
紅葉碧桃:重瓣花朵,葉子紫。
紅色,生長速度,先開花後長葉,結果。
生長環境
碧桃性喜陽光,耐旱,不耐潮濕的環境。喜歡氣候溫暖的環境,耐寒性好,能在零下25攝氏度的自然環境安然越冬。要求土壤肥沃、排水良好。不喜歡積水,如栽植在積水低洼的地方,容易出現死苗。
分布範圍
原產中國,分布在西北、華北、華東、西南等地。現世界各國均已引種栽培。 主要城市:江蘇、山東、浙江、安徽、浙江、上海、河南、河北等地。
繁殖方法
為保持優良品質,必須用嫁接法繁殖,砧木用山毛桃。採用春季芽接或枝接,嫁接成活率可多達90%以上。具體操作如下:
接穗選擇
碧桃母樹要健壯而無病蟲害,花果優良的植株,選當年的新梢粗壯枝、芽眼飽滿枝為選接穗。
嫁接方法
夏季芽接可削取芽片,或少帶木質部芽片,在砧木莖幹處剝皮。剪取母樹的接穗即剪去葉片,留葉柄。在接穗芽下面1厘米處用刀尖向上削切,長1.5—2厘米,芽內側要稍帶木質部,芽位於接芽的中間砧木可選擇如鉛筆粗的實生苗,莖幹距地面3—5厘米,選用樹幹北側的垂直部分,第一刀稍帶木質部豎切2厘米,削下的樹皮剪掉1/2—2/3,將接芽插入砧木,形成層密接,尤其要注意在砧木削切處的下部不留空隙,緊密結合。在接芽的下面用塑膠膠布向左纏2圈,再向右纏2圈,均衡地向上綁縛,使其防芽風乾,牢固結合,露出接芽。注意芽接時間,南方以6~7月中旬為佳,北方以7~8月中旬為宜。
接後管理
芽接後10—15天,葉柄呈黃色脫落,即是成活的象徵,葉柄變黑則說明未活。成活苗在長出新芽,癒合完全後除去塑膠膠布,在芽接處以上1厘米處剪砧,萌芽後,要抹除砧發芽,同時結合施肥,一般施複合肥1—2次,促使接穗新梢木質化,具備抗寒性能。為防治蚜蟲,噴灑2000倍的樂果溶液,當葉片發生縮葉病時,可使用石硫合劑。
栽培技術
碧桃為薔薇科李屬小喬木,在園林中套用較廣,可片植形成桃林,也可孤植點綴於草坪中,亦可與貼梗海棠等花灌木配植,形成百花齊放的景象。碧桃喜乾燥向陽的環境,故栽植時要選擇地勢較高且無遮陰的地點,不宜栽植於溝邊及池塘邊,也不宜栽植於樹冠較大的喬木旁,以免影響其通風透光。碧桃喜肥沃且通透性好、呈中性或微鹼性的沙質壤土,在粘重土或重鹽鹼地栽植,不僅植株不能開花,而且樹勢不旺,病蟲害嚴重。
對幼樹疏枝
對 幼樹進行整形時,機械地追求標準樹形,疏枝過重,對樹體造成了較大的傷害。碧桃栽植時一般都進行必要的修剪:一是為了保持地上和地下部分平衡,為苗木的成活提供保證;二是通過合理修剪進行整形。園林中套用的碧桃苗木樹形各式各樣,如果苗木有3個以上長勢均衡、角度開張、分布均勻的枝條,這種苗木稍加修剪就可以成為標準的自然開心形樹形。但有的苗木由於苗期主幹或主枝的基部萌生的直立枝或背上枝,沒有及時疏除或沒有實施削弱其生長勢的修剪措施,或者其他原因,在樹冠的中央形成了“樹中樹”,這種樹木除了有幾個角度比較開張的主枝外,還有所謂的“中心主幹”。對這類苗木進行整形時,為了整成自然開心形樹形,就對“樹中樹”進行整體疏除。這樣不但對樹體造成了很大傷害,也造成很大浪費。
改造措施
樹木修剪要堅持“隨樹作形,因枝修剪”的原則。對有“中心主幹”或“樹中樹”的碧桃苗木,要充分利用現有的枝條,整成疏散分層形或延遲開心形,即主枝分為2層至3層,最下面一層留3個主枝,中間的一層留2個主枝,最上面的一層留1個主枝或不留主枝。但由於這種樹形枝量比較大,為保持樹冠內的通風透光,在整形修剪過程中,要特別注意開張主枝的角度,但這種樹形隨著樹齡的增大,枝量的增多,光照條件會逐漸惡化,下層的主枝生長勢會逐漸降低,花量減少,走向衰弱。這時可以逐漸去除下層的主枝,從而將樹形逐步改造成自然開心形。對這種樹進行改造,就要對幾大主枝在合適的位置進行回縮,即在主枝上位置較低、長勢較弱、角度比較開張的背後側枝處短截,將主枝頭直接換到背後側枝上,使主枝頭的生長點降低,生長勢減弱,從而促進了主枝基部芽梢的生長。如果沒有合適的側枝,也可以對主枝保留50厘米至80厘米進行截乾,刺激主枝基部潛伏芽的萌發。
水肥管理
碧桃耐旱,怕水濕,一般除早春及秋末各澆一次開凍水及封凍水外其他季節不用澆水。但在夏季高溫天氣,如遇連續乾旱,適當的澆水是非常必要的。雨天還應做好排水工作,以防水大爛根導致植株死亡。碧桃喜肥,但不宜過多,可用腐熟發酵的牛馬糞作基肥,每年入冬前施一些芝麻醬渣,6至7月如施用1至2次速效磷、鉀肥,可促進花芽分化。
整形修剪
碧桃。系桃的變型,為薔薇科落葉小喬木,喜光,耐旱,喜肥沃而排水良好的土壤,不耐水濕,鹼性土及黏重土均不適宜。花期3月至4月,分為長花枝、中花枝和短花枝及花束狀枝,花芽分化集中在7月至8月。根系較淺。其花色豐富,妖媚動人;枝姿別致;用早、中、晚不同品種搭配,觀賞期可長達一個多月。冬季是對碧桃進行修剪的理想季節,下面根據筆者工作經驗,談談碧桃的冬季修剪問題。碧桃整形修剪及問題首先是果桃的整形方式和修剪方法,是以培養結果枝組為目的,不能滿足園林觀賞的要求;其次是粗放式管理,對碧桃不修剪或多年生長後進行重剪,形成難看的樹形,破壞園林環境的和諧性。
環境與樹體觀察
碧桃的冬季修剪,首先要明確修剪的目的在於觀賞。其次要看其周圍的環境,如培植在地形起伏較大的地方,要體現其觀賞面,不能背對觀賞者。第三修剪要考慮其生物學特性,樹體的年齡、品種特性、花芽著生的位置。第四要注意觀察修剪反應,樹體的年生長量。
樹體修剪首先去除“無用枝”(背上直立枝、病蟲枝、枯死枝)。
然後根據樹體的類型(如三大主枝或4至5主枝),找到各主枝的枝頭(主枝的最先端),進行短截。根據各主枝的生長勢進行平衡,弱的主枝可在主枝上選生長旺盛的斜向上的分枝代替原枝頭,如果主枝延伸過長時,要及時回縮,選合適的分枝代替原枝頭,並對新主枝頭進行適當短截,主枝頭一定要高出其他枝,而且留的要長。用同樣方法修剪側枝,做相應的短截和回縮修剪。側枝長、粗均不宜超過所屬主枝,要維持枝的主從關係。
枝組的修剪,如果在修剪時只注意骨幹枝的安排,不注意開花枝組的培養,很快就會出現開花部位上移,內膛枝枯死,開花平面化。開花枝組按其分枝級次可分為大、中、小型。大枝組一般在4級分枝以上,配備在樹冠的中下部及主枝的背側和斜側。大枝組多選用生長旺盛的枝條,留5至12節短截,促使分枝,第二年2至3個分枝回縮,其餘枝條疏去,3至4年即可培養成大枝組;中枝組有3至4級分枝;小枝組有2級分枝;中小枝組常配備在樹冠的內膛及樹冠的中上部。其形成過程是,一般將枝留3至5節短截,抽生的分枝留3至4個,以三分枝效果最佳,3個分枝短截成一長、一中、一短。中枝組是有幾個小枝組組成,所以要按小枝組剪留一年生枝,這樣每箇中枝組或小枝組都可形成一個小樁景。枝組的排列要從屬分明,高低參差,排列緊湊,不擠不疏,使樹冠成波浪起伏狀。
主要價值
園林
碧桃花大色艷,開花時美麗漂亮,觀賞期15天之久。在園林綠化中被廣泛用於湖濱、溪流、道路兩側和公園等等,在小型綠化工程如:庭院綠化點綴、私家花園等,也用於盆栽觀賞,還常用於切花和製作盆景。常見的還有垂枝碧桃。碧桃的園林綠化用途廣泛,綠化效果突出,栽植當年既有特別好的效果體現。可列植、片植、孤植,當年既有特別好的綠化效果體現。碧桃是園林綠化中常用的彩色苗木之一,和紫葉李,紫葉矮櫻等苗木通常一起使用。
營養價值
桃樹幹上分泌的膠質,俗稱桃膠,可用作粘接劑等,為一種聚糖類物質,水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供藥用,有破血、和血、益氣之效。
觀賞
碧桃開花時色彩鮮艷漂亮,具有很高的觀賞價值,在公園等易見。
盆景製作
將嫁接成活的桃苗,於翌年驚蟄前後,從接芽以上1.5厘米~2.0厘米處剪去,促使接芽生長,此間可同時進行上盆和造型修剪。碧桃用土可選用疏鬆透氣、排水、保肥的沙質土。配盆應選用顏色與花色形成對比的紫砂陶盆或釉陶盆造型修剪,應根據樹勢及生長情況和自己的審美觀,採取疏剪、扭枝、拉枝、做彎、短截、平斷、造痕、疏花等手段逐步進行。