硫辛醯蛋白

硫辛醯蛋白：lipoylprotein
性質：特指在某些結合蛋白質中，由硫辛酸(1ipoicacid)以共價鍵與蛋白質相連線，即硫辛酸的羧基和蛋白質分子中賴氨酸殘基的ε-氨基形成醯胺鍵的一類蛋白質的統稱。像含有硫辛酸為輔酶的一類酶蛋白，如硫辛醯胺轉乙醯酶(分子量52000)、二氫硫辛醯胺脫氫酶(分子量110000)等。