砂仁桂皮燉牛腰

寒濕凝滯 大便泄瀉牛腰250克，砂仁6克，陳皮3克，桂皮2克，生薑3片。 將砂仁打碎，桂皮颳去粗皮，陳皮、生薑洗淨；牛腰洗淨用開水焯去腥味。

用途:

溫中散寒 口淡泛涎 食欲不振 嘔吐 胃脘疼痛 寒濕凝滯 潰瘍病 慢性胃炎 行氣化濕 大便泄瀉

材料:

牛腰250克，砂仁6克，陳皮3克，桂皮2克，生薑3片。

做法:

將砂仁打碎，桂皮颳去粗皮，陳皮、生薑洗淨；牛腰洗淨用開水焯去腥味。全部用料放燉盅中，加開水適量，文火隔開水燉2—3小時，湯成去藥渣，調味即可。