石花鯉魚

基本信息

• 中文學名：石花鯉魚
• 外文名：They carp
• 界：動物界
• 屬：黃河鯉魚

石花鯉魚是黃河鯉魚中的極品，是天橋峽所產的石花鯉魚。天橋峽位於保德縣城上游二十里處，兩岸絕壁，落差大，水流急，是黃河上一個險要去處。峽內石窟石縫眾多，生長一種石花草，是鯉魚覓食生長的好地方。石花鯉魚只限於天橋峽才有，產量很少。其特點是赤眼，金鱗，十片大甲，脊樑上有一條紅線。1697年2月，康熙皇帝親征噶爾丹路經保德，地方官唐文德獻上石花鯉魚。皇帝享用後大加讚賞，在給心腹太監17封信的第三封中這樣寫道： “二十八日，到保德州，黃河邊上，朕乘小船打魚，河內全是石花魚，其味鮮美，書不能盡。 ”皇帝喜歡上石花鯉魚，命令以後每年進貢。從此，石花鯉魚“本資民用反為殃”，成了保德的一個禍害，地方上常年派12條官船為皇帝捕撈石花鯉魚。按例，進貢皇帝的魚為140條，但各級官員層層加碼，到頭來保德每年要上貢4000條。這和現在層層加碼，加重農民負擔倒很為相似。春夏秋三季捕到的石花鯉魚全部養起來，到冬天，把魚吊起，一層一層淋上水，形成冰魚，然後起程上貢。直到辛亥革命後，保德進貢石花鯉魚的苦難歷史才告結束。