石碣龍眼的由來
東莞市各鎮區大力推廣種植龍眼,品種以石硤龍眼為多,石硤龍眼以果型大,皮薄肉厚,甜脆爽口,營養豐富而大受歡迎。據東莞市第一批古樹名木公布{2003.7.4},東莞市分布在南城、鳳崗、塘廈、清溪、大朗、橋頭、虎門、洪梅、中堂、石碣等鎮區的二、三級古龍眼樹共有17株,現存年代最長的是位於石碣涌口村的2株龍眼,已有300年樹齡,可見龍眼在東莞栽種歷史悠久,分布廣泛。民國期間,東莞是廣東龍眼主要產區之一。東莞龍眼品種有:石硤、廣眼、烏圓、福眼、東壁、花殼等。
石碣龍眼的特點
龍眼可鮮食,但常用曬或火焙的方法加工成龍眼乾,取其肉可入藥,名為桂圓肉,具有益脾、安神、補血養顏之功效。眼樹材質堅硬、質重、耐水濕而不腐,是造船、家具等的良材
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