簡介:
功能:保護眼力,常吃蕃茄的人,罹癌率可降低四成左右,尤其是茄紅素對於護腺癌、胃癌等 都有預防的功效,地中海飲食當中,在大量的海鮮中加入許多蕃茄不是沒有原因的!這杯蔬果汁很適合生長發育期的學生,含有豐富的維生素C與茄紅素,也適合有吸菸習慣的中年男子喔!
材料:
柳橙1顆,蕃茄1顆,石榴1/4顆,冰水120㏄,蜂蜜適量
做法:
1.柳橙洗淨去皮後切丁;蕃茄洗淨後切細丁;石榴以手剝開,用湯匙取其果肉約1∼2湯匙量。2.將所有蔬果放入果汁機中,加入冰水。
3.使用瞬間打2下,再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。
4.可依據個人口感決定是否添加蜂蜜。