簡介
實施林果、畜牧“兩個強鄉”戰略，構建“鋪天蓋地建大棚，家家戶戶養奶牛”的調整格局。全鄉新發展大棚果400畝，經濟林木1.8萬畝，其中，大棚葡萄、油桃、金太陽杏等850畝。改造低質果園2700畝，綠洲牌紅富士蘋果榮獲國際農產品博覽會優質產品獎。新建標準化奶牛小區5個，奶牛存欄600頭；大棚雞鴨養殖小區30個，總面積150畝。糧經比例達到3：7。
石家河鄉 2003年在鄉政府的正確領導下，堅持改革開放政策，以經濟建設為中心，大力發展實業經濟，取得了顯著的成績，石家河鄉全鄉實現國內生產總值1.78億元，比上年增長8.3%，地方財政收入431.8萬元，比上年增長21%，工業實現銷售收入1.04億元，利稅1085萬元，分別增長30.1%和35.6%。第三產業增加值2905萬元，農民人均純收入2900元。 石家河鄉立足當地優勢，圍繞建設林果、畜牧“兩個強鄉”，緊跟市場搞調整，依靠科技謀發展，大力推進農業標準化生產，實現了傳統農業向高效農業、現代農業的轉變。石家河鄉內林果業發達，建有石洪峪、雙峪、冕崮山、東山、大於等果品基地2萬畝， 主要品種有紅富士蘋果、板栗、安哥諾李子、牛心柿等。紅富士蘋果通過國家級南京國環有機果品認證中心的有機果品轉換認證。石家河鄉2003年新發展大棚果1000畝，主要品種有油桃、葡萄。生豬奶牛為主的畜牧業發展態勢良好。擴、新建5個標準化飼養小區，奶牛存欄達到960頭。建有山東綠洲食品有限公司、昌盛鴨業等龍頭企業。2003年全鄉果品收入2460萬元，畜牧業收入6639.6萬元，分別比上年增長16.9%、17.6%。工業形成了機械鑄造、園林藝術、五彩石開採、農產品加工五大產業，有私營企業24家，從業人員2800多人。
石家河鄉2005年，在鎮政府的正確領導下，堅持改革開放政策，以經濟建設為中心，大力發展實業經濟，取得了顯著的成績， 全鎮共完成地區生產總值2.4億元，增長 20.6%；地方財政收入412萬元, 比上年增長25%;工業實現銷售收入1.599億元,利稅1538萬元,分別增長15.8%和18.6%。第三產業增加值達3962萬元,農民人均收入 3200元。 鄉內山巒起伏，綠水長流, 空氣清新，是生產有機農產品的理想產地。經過近幾年的產業調整， 林果、牧畜業迅猛發展，全鄉林果總面積3.2萬畝，建設優質果品基地15000畝， 其中紅富士蘋果5000畝，優質蜜桃2000畝，板栗3000畝，黃金梨、冬棗、李子等5000畝。紅富士蘋果已向省申報無公害食品認定。發展標準化奶牛小區5個，奶牛存欄1500頭，黑山羊年存欄量5萬多隻。中江肉禽、大福來食品有限公司等農產品加工龍頭企業發展迅速，帶動了全鄉種植、養殖業的發展。 全鄉果品收入3266萬元，畜牧業收入12008萬元，逐步實現了向林果、牧畜大鄉和經濟強鄉的跨越。 鄉域內砂石資源豐富，五彩石以色彩奇特、加工精緻享譽全國。園林雕塑業歷史悠久，雕塑工藝品行銷省內外，有十幾支工程隊常年在外承接各種園林工程，從業人員達760餘人，年創收近千萬元。
企業
全鄉工業企業發展到19家，年銷售收入過500萬元的1家，過100萬元的5家，年實現產值8250萬元，利稅800萬元。加大了臨朐鑄造廠、萬利塑印廠、鴻運鑄造機械廠、紙箱廠等重點企業的資金投入和技改力度，投入資金270萬元，完成技改項目4項。全鄉共落實招商引資項目9個，其中投產項目7個，實際到位資金830萬元。新建永創綠洲食品有限公司、昌盛鴨業、鹿皋澱粉廠等企業。綠洲牌真空包裝羊肉暢銷省內外。臨朐鑄造機械廠等引資450萬元，新上氣墊式型機和鋁型材密封材料加工等項目。全鄉民營企業發展到24家，註冊工商戶1150家，從業人員達到4600人。園林雕塑、奇石加工、建材、果品加工業成為全鄉經濟新的增長點。
基礎設施
石家河鄉加大小城鎮基礎設施建設步伐。新建電信營業樓1座，擴建商品房3200平方米。在完善建材、商貿、園林雕塑等園區的同時，完成占地100畝的工業園區的規劃建設，園區內實現水、電、路、通訊、排污“四通一平”。
