石台仙寓香芽簡介
石台特產仙寓香芽屬仙寓名茶系列中之精品，產於中國黃山與九華山交錯的國家級自然保護區牯牛降西脈的珂田鄉仙寓山。主銷廣東、海南及安徽省內大中城市。.
產品特點
仙寓香芽工藝獨特，品質上乘，其特點是：芽葉肥壯，茸毫披露，嫩香高長，滋味鮮爽，湯色綠明，葉底嫩綠完整。經國家農業部茶葉質量監測中心多次檢評，該茶營養成份豐富，衛生指標優良，如茶中水浸出物、胺基酸、葉綠素總量、香氣成份都高於普通綠茶，衛生指標大大優於國標，屬無污染綠色食品。
仙寓香芽為直條形烘青綠茶，為全芽茶。研製於1992年。4月上旬採摘單芽或一芽一葉初展，經殺青、毛烘、攤放、足烘、揀剔、補火製成。也可從毛茶中抽針提取全芽。分一至三級。全芽肥嫩，披毫隱綠，湯色淺綠清澈，嫩香幽長，滋味鮮醇，葉底嫩勻完整。
產地環境
境內森林密布、花草叢生、雲蒸霧繞，屬宜茶勝地、名茶之鄉。
技術研發
上世紀八十年代以來，珂田鄉為充分發揮資源優勢，順應市場需求，大力開發高產茶園，引進和推廣名優茶製作新技術，興辦了茶業龍頭企業仙寓山茶廠，聘請安農大茶學專家作技術指導，研製出“仙寓香芽”、“仙寓霧毫”、“仙寓雲尖”、“仙寓毛峰”等系列產品榮獲國際、國家名優產品稱號。
市場概況
仙寓香芽產品投入市場多年來，信譽良好。不僅暢銷全國各地，遠銷東南亞等國家，而且受到一些受到一些知名茶葉專家和消費者的讚譽。
獲得榮譽
“仙寓香芽”1995年榮獲國家第二屆農業博覽會金獎，同年，參加第六屆國際新發明技術及產品展評會評比，榮獲金獎。1997年和1999年連續兩次參加國家第三屆農業博覽會評比，被確認為中國名牌產品。
