矮香梨是中國農業科學院果樹研究所育成的矮化開張型新品種,為車頭梨的自然實生種。在遼寧興城、錦州等地有一定面積的栽培。新疆、甘肅、山西、四川等省、名治區進行了引種試栽。
2.植物學特徵
樹冠圓頭形,樹姿開張。枝幹灰褐色,較光滑。1年生枝黃綠色,皮孔較小且稀疏,長圓形。葉片較小,狹橢圓形,葉色濃綠有光澤。葉緣細鋸齒,葉尖長,尾尖,葉基圓形。葉柄較短,著生狀態為斜生,幼葉梅黃色。花中等大小,白色,花葯紫紅色,每個花序8~10朵花。
3.果實性狀
果實小,平均單果重80克,大者可達164克。果實近圓形,果皮黃綠色,有的陽面有暗紅暈。果面光滑,有光澤,果點小而多,不明顯。果梗短而細,平均長2.53厘米,粗2.7毫米,梗窪淺,中廣,彎片宿存或脫落,中大,萼窪淺而廣,有皺招。果心中等。果肉白色,肉質較細,疏鬆稍脆,後熟後肉質變軟,易鎔於口,汁液多,味酸甜適口並具誘人的清香味,品質上等。含可溶性固形物12%~15%,可滴定酸0.25%,維生素c3.04毫克/百克。果實不耐貯放,在常溫下可放15天左右。既可鮮食又可加工製成果汁,深受消費者歡迎。
4.生物學特性
(1)生長習性植株生長勢中庸,樹冠矮小,萌芽力強,芽萌發率74.1%。發枝力弱,剪口下多抽生2條長枝。枝條不需拉枝,可任其自然開張。
(2)結果習性開始結果年齡早,定植當年個別結果,一般定植後2年開始結果,以短果枝結果為主。短果枝占97%,中果枝占3%。每花序坐果3~5個,結果密度大,連續結果能力強,豐產穩產。采前落果少,大小年不明顯。
(3)物候期在遼寧興城,4月上旬花芽萌動,4月下旬至5月上旬初花,5月上旬盛花,5月上中旬終花。果實8月下旬至9月上旬成熟,11月中旬落葉,果實發育天數為111天,營養生長天數為214天。
(4)抗性 適應能力強,抗寒抗旱,抗病蟲能力強,未發現腐爛病危害,但果實抗輪紋病能力差。
5.農業技術特點
該品種是矮化密植和盆栽的優良品種,適宜密植,一般株行距為2米×3米,可用五九香梨為授粉品種。
6.矮香梨適宜栽桓區域及用途
可在東北和西北較冷涼地區適量發展。適於制梨汁,具有獨特風味,出汁率可達75%,可建立制汁基地。另外,本品種樹冠矮小,結果早,個別植株在苗圃即形成花芽。盆栽後彎曲,當年形成花芽,是適於盆栽的好品種。
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