盤飾與圍邊

出版時間： 版次： 開本：

基本信息

盤飾與圍邊

作 者： 韋楊麗 著
出 版 社： 廣東省出版集團，廣東人民出版社
ISBN： 9787218066714
出版時間： 2010-07-01
版　次： 1
頁　數： 119
裝　幀：
開　本： 24開
所屬分類： 圖書>生活>烹飪、美食與酒

內容簡介

《盤飾與圍邊》展示了多道菜餚圍邊的精美彩照，並附有原料、製作方法、操作示意圖、分解圖及文字說明，全書由淺入深，讓你輕鬆掌握盤飾圍邊技巧，使你的一日三餐更有情調。