果醬創意盤飾圍邊

《果醬創意盤飾圍邊》是2016年化學工業出版社出版的圖書，作者李福軍。

圖書簡介

本書秉著創意和新穎原則，堅持可食性強、製作快捷、成本低廉的理念，展現了創意盤式的藝術魅力。本書詮釋了三大類300餘種盤式造型，包括水果創意果醬盤飾、蔬菜創意果醬盤飾、鮮花創意果醬盤飾。

圖書目錄

第一部分

一、果醬盤飾圍邊簡介 2

二、果醬盤飾圍邊的常用原料 2

三、果醬盤飾圍邊的工具 2

四、果醬上色過程 3

五、果醬畫操作技法 3

第二部分

一、水果創意果醬盤飾圍邊 8

交錯相守 8

旭升 9

映照 10

重影 11

對白 12

相約 13

呼應 14

水果創意果醬盤飾圍邊鑑賞 15

二、鮮花創意果醬盤飾圍邊 49

奪目 49

空曠 50

戀 51

美艷 52

升華 53

盛宴 54

蜿蜒 55

無與倫比 56

炫 57

依伴 58

魚花 59

鮮花創意果醬盤飾圍邊鑑賞 60

三、蔬菜創意果醬盤飾圍邊 94

黯然 94

隔物想念 95

紅暈 96

環抱 97

輪行路上 98

難捨 99

牽引 100

望穿 101

炫舞 102

絢麗舞姿 103

蔬菜創意果醬盤飾圍邊鑑賞 104