皮蛋湯

基本內容先將皮蛋颳去醃灰,逐個敲裂,小心把蛋取出,洗淨後用乾布擦乾,每隻切成6瓣呈船形,整齊地以圓形圖案碼入盤中;最後將鮮生薑切成末,與醋、生抽、麻油(香油)調好澆在皮蛋上即成一盤美味的 薑汁皮蛋。 反彈過後剛剛回國

基本內容

先將皮蛋颳去醃灰,逐個敲裂,小心把蛋取出,洗淨後用乾布擦乾,每隻切成6瓣呈船形,整齊地以圓形圖案碼入盤中;最後將鮮生薑切成末,與醋、生抽、麻油(香油)調好澆在皮蛋上即成一盤美味的薑汁皮蛋。 反彈過後剛剛回國

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們