概述
皮耳森啤酒工廠(Pilsner Urguell Brewery)位於市郊,從市區穿越Ruadbuza河步行20分鐘、或由火車站向北走15分鐘便可抵達。啤酒廠的入口是裝飾宏偉的雙拱門,牌樓上刻的是皮耳森啤酒重新研發推出的歷史性日期:「公元1842年10月6日」。這家工廠除了生產啤酒外,也可安排參觀行程,因此常見大批觀光客和遊覽車出入其間。
參觀
啤酒廠的參觀行程有很多種,從20分鐘到2個小時不等;內容包括觀賞皮耳森啤酒歷史的影片、介紹傳統酒窖、現代釀酒系統及啤酒試飲等,費用則自20克朗至100克朗不等,但假日參觀則比平日貴30克朗左右;參觀行程不論時間長短都須事先預約。
餐廳
啤酒廠內的餐廳(Na Splice)可容納500多人,號稱是捷克最大的PUB,供應最新鮮的皮耳森啤酒和捷克傳統餐點,這間由於接待很多旅行團而常座無虛席,所以最好能事先預約。