皮斯科雞尾酒節

基本介紹皮斯科雞尾酒是秘魯人的驕傲，它於2007年被確認為秘魯國家文化遺產。 2004年，秘魯政府宣布將每年2月的第一個星期六定為全國皮斯科雞尾酒節。 至今，皮斯科雞尾酒已成為秘魯的一種餐飲文化象徵。

基本介紹

皮斯科雞尾酒是秘魯人的驕傲，它於2007年被確認為秘魯國家文化遺產。2004年，秘魯政府宣布將每年2月的第一個星期六定為全國皮斯科雞尾酒節。
皮斯科酒原產於秘魯皮斯科地區，以葡萄汁為原料，經過蒸餾釀製而成。1916年，利馬莫里斯酒吧的調酒師以皮斯科酒作為基本原料，加入檸檬汁、雞蛋清、糖漿和冰塊，混合配製成一種味道清香、爽口的雞尾酒，受到人們的喜愛。至今，皮斯科雞尾酒已成為秘魯的一種餐飲文化象徵。

相關習俗與活動

在首都利馬和其它地區，到處都有專業侍酒師在街頭設攤，調製別有風味的皮斯科雞尾酒，同時提供各種美味的傳統食品。人們紛紛走上街頭，唱歌跳舞，暢飲美酒，歡慶這一節日。