蒙古奶酒所用原料取自內蒙古大草原每日清晨4--8時,純天然無污染鮮牛奶。在元代宮廷秘法和牧區法釀製的基礎上,依靠現代生物工程技術無菌化接菌發酵,精心釀製長期窖存而成。酒體清澈透明、晶瑩剔透。綿甜醇厚、乳香回味悠長。飲後不傷胃、不損肝、無異味、富含人體所需十三種胺基酸、二十多種維生素和多種微量元素,具有祛寒回暖、健胃開脾、營養滋補等作用。
工藝皮囊奶酒,包裝發掘了傳統蒙古民族文化,採用草原傳統皮囊為材質,選料做工極其講究,工藝精湛,品質表里如一,令人難以釋手。是收藏和饋贈上品。相關詞條
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《皮囊》
皮囊是指皮製的袋子,是哈薩克的手工藝品。《皮囊》是美國電影和英國偶像劇的名稱。佛教中皮囊借喻人畜的軀體。
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馬奶酒
蒙古族人民世居草原,以畜牧為生計。馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是他們日常生活最喜歡的飲料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥馬壯,是釀製馬奶酒的季節。勤勞的蒙古族...
歷史起源 標準規定 辨別真偽 奶酒類型 奶酒特點 -
牧牛奶酒
“牧牛奶酒”采內蒙古科爾沁草原純天然無污染的鮮奶為原料,集現代生物工程技術。輔以特殊活性菌群,用“元大都”宮廷秘法精製而成。 “牧牛奶酒”酒體清澈透明、...
簡介 特色 工藝 習俗 -
乳酒
”,是用鮮馬奶直接發酵而成的優酪乳,一般叫馬奶酒,是奶酒中最上等的;二...乳酒介紹1.酒名。因用馬乳葡萄釀製,故名。 唐 杜甫 《謝嚴中丞送...。”按, 清 黃葆真 增輯《事類統編》卷六七引《唐書》:“蒲桃酒 西域...
乳酒介紹 通乳酒 乳酒 - 古老的乳酒 乳酒 - 鍾乳酒(痹症) -
呼和浩特市瀛禧酒業有限公司
內蒙古呼和浩特市瀛禧酒業(以下簡稱“瀛禧酒業”)座落在中國乳都·內蒙古首府呼和浩特市,北部近效,距市區大約七公里左右。
公司介紹 -
蒙餐
,或可稱為新蒙餐。蒙餐種類馬奶酒 皮囊奶酒 馬奶酒——奶酒,又叫蒙古酒。此為...。把發酵的奶放入鍋中慢火熬煮、蒸餾後即釀成透明醇香的奶酒。這種飲料酒精度...,還出現了釀製烈性奶酒的蒸餾法。因而六蒸六釀後的奶酒方為上品。手扒肉手扒肉...
歷史沿革 蒙餐種類 飲食分類 -
哈薩克
、奶、茶、面等食品為主;而奶製品在哈薩克族飲食中的分量很大。奶製品的種類主要有鮮奶子、優酪乳子、奶皮子、奶豆腐、奶疙瘩、酥油、酥酪、奶糕、馬奶酒等等。其中馬奶酒是哈薩克牧民在各種聚會、盛宴中必不可少的飲品。哈薩克族最主要...
民族概況 稱謂演變 族名解釋 族源 歷史 -
乳文化
一絲一毫的馬虎。在草原民族的祭祀中,奶食是不可少的,馬奶或馬奶酒是必須有的...概念 漢族以五穀為食,草原民族以肉奶為食。草原民族對奶和奶製品的感情...……”匈奴民族的生活習慣是,吃動物的肉,喝動物的奶。又載:“得漢食物皆去之...
概念 草原民族飲食 草原民族祭祀 草原民族節日