百香果炸墨魚

百香果炸墨魚

百香果炸墨魚,是一道菜品,製作原料主要有百香果、墨魚等。

材料

透抽450公克,白酒1小匙,玉米粉3湯匙,鹽1/2茶匙,黑胡椒少許,百香果墨魚調味汁適量

做法

1.透抽洗淨,切成粗條狀,加入醃料醃20分鐘,沾上玉米粉,入油鍋炸至金黃色。
2.透抽放入百香果炸墨魚調味汁略炒拌勻即可。

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