百合蜜瓜蓮子素湯

百合蜜瓜蓮子素湯是一道由百合、蜜瓜、蓮子等食材製成的食品。

原料：

百合、蜜瓜、蓮子

做法：

1. 白蘭瓜洗淨，去皮去籽，切塊；
2. 將百合、蓮子、芡實洗淨備用；
3. 陳皮用清水泡軟，颳去白瓤；
4. 將6碗水倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮沸，轉小火煲一個小時，下少許鹽調味即可飲用。

功效：

清熱解渴，健脾開胃，潤肺養顏。