白蘭,又名白玉蘭、把兒蘭、緬桂,屬木蘭科含笑屬常綠喬木,原產印度尼西亞、菲律賓、馬來半島等地,我國引種約有百年歷史,雲貴、廣東、廣西、福建、四川盛產白蘭,南京、蘇州、上海、杭州、奉化有較長的栽培歷史。
白蘭根肉質,富含水分。樹於灰白色,分枝稀,嫩枝淺綠色,被白色有光澤絨毛。葉面平滑有光澤,背麵茶綠色,側脈顯著。單葉互生,長橢圓形,長15-22厘米,淺綠,革質,有光澤。花單生於葉腋間,有短梗,有12片段預告瓣,白色。白蘭5月下旬開始開花,香氣濃郁,是著名香花樹種,除用作觀賞和佩戴裝飾外,還是害制花茶和提取香精的重要原料。同時也是一種中草藥,能行氣化濁、止咳,主治前列腺炎、婦女白帶、小兒支氣管炎、虛勞久咳等。
白蘭的同屬品種有黃蘭,也稱黃緬桂,橙黃色,香氣甜潤似桂花,比白蘭更香濃!花期較白蘭晚一些。含笑花,花較白蘭小,黃白色,單生於葉腋間,具有香蕉型芳。