白菜豬肉燉粉皮

白菜豬肉燉粉皮，是由豬肉、粉皮、蔥花、辣椒、豆腐料酒、鹽、醬油製作而成。

原料：

豬肉、粉皮、蔥花、辣椒、豆腐料酒、鹽、醬油。

做法：

1、先把臘肉切成薄片，用油炒了一下，在加蔥花、辣椒段、過好油的豆腐；
2、再把洗淨用手掰好的白菜梆放到鍋里，加料酒、鹽、醬油、一大碗清水開燉，中火；
3、大概二十分鐘左右關火。