做法:
1 豆腐切成片入煎鍋中煎至兩面金黃盛出備用,白菜撕成塊洗淨控水,粉皮用溫水泡軟,豬肉切片。
2 熱鍋下油,先放入豬肉炒至出油,再放入白菜炒至出水,然後放入豆腐,蔥姜,醬油,八角,五香粉,鹽,乾辣椒,水翻炒均勻,大火燒開轉小火蓋蓋燉15分鐘。
3 最後放入泡好的粉皮翻炒均勻蓋蓋再燉5分鐘,出鍋前加美極鮮調味即可。
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白菜豬肉豆腐燉粉皮
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材料: 配料: 做法: -
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原料: 做法: -
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基本信息 內容簡介 -
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出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介 -
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概述 定義 來源 特點 做法 -
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