白菜豆包

大白菜1顆,油豆包2片,香菇3朵,姜30克 調味料:鹽1小匙,昆布粉1大匙,香油半大匙1.先將大白菜切片,油豆包切條狀,香菇泡軟後切絲,姜切絲備用 2.鍋內燒熱1大匙油,先爆香香菇,等到香味散出後,再放入薑絲炒香,加入大白菜葉、泡香菇的水和高湯,將大白菜大火炒軟後,蓋鍋燜一下,再加入鹽和昆布粉調味後,加入油豆包拌炒均勻,滴入香油即可盛盤完成

材料:

大白菜1顆,油豆包2片,香菇3朵,姜30克
調味料:鹽1小匙,昆布粉1大匙,香油半大匙

做法:

1.先將大白菜切片,油豆包切條狀,香菇泡軟後切絲,姜切絲備用
2.鍋內燒熱1大匙油,先爆香香菇,等到香味散出後,再放入薑絲炒香,加入大白菜葉、泡香菇的水和高湯,將大白菜大火炒軟後,蓋鍋燜一下,再加入鹽和昆布粉調味後,加入油豆包拌炒均勻,滴入香油即可盛盤完成

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