白芝麻燉墨魚

膚色黑者白芝麻30克，白芷20克，鮮墨魚400克，紹酒15克，鹽5克，味素3克，姜5克，蔥10克，小白菜100克，雞油25克，胡椒粉3克，上湯2500毫升。 1．白芝麻去雜質，淘洗乾淨；白芷用清水浸泡一夜，切薄片；墨魚洗淨，切3厘米見方的塊；小白菜洗淨，去老梗和黃葉；姜切片，蔥切段。 2．白芝麻、白芷、墨魚、紹酒、雞油、姜、蔥同放燉鍋內，加上湯2500毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮25分鐘，加入小白菜、鹽、味素，撒上胡椒粉即成。

用途

瘦身美白 滋陰 補血 增白 膚色黑者

材料

白芝麻30克，白芷20克，鮮墨魚400克，紹酒15克，鹽5克，味素3克，姜5克，蔥10克，小白菜100克，雞油25克，胡椒粉3克，上湯2500毫升。

做法

1．白芝麻去雜質，淘洗乾淨；白芷用清水浸泡一夜，切薄片；墨魚洗淨，切3厘米見方的塊；小白菜洗淨，去老梗和黃葉；姜切片，蔥切段。
2．白芝麻、白芷、墨魚、紹酒、雞油、姜、蔥同放燉鍋內，加上湯2500毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮25分鐘，加入小白菜、鹽、味素，撒上胡椒粉即成。