食材明細
白蘿蔔 500g
青椒 適量
紅椒 適量
春筍 適量
豌豆 適量
香菇 適量
鹽 適量
雞粉 適量
香菇粉 適量
蚝油 適量
製作步驟
蘿蔔洗淨,去皮,切段。
用壓花器壓花,然後用湯勺在蘿蔔中間挖一個凹洞為蘿蔔盅。
青、紅椒,香菇,春筍洗淨拌勻。
把蔬菜切丁。
蘿蔔盅內放鹽和香菇粉入味,大火蒸10分鐘。
熱鍋涼油,把香菇炒香。
放春筍煸炒。
放蚝油煸炒。
放青、紅椒煸炒,出鍋。
把炒好的材料放入蘿蔔盅內,點綴熟豌豆
白蘿蔔 500g
青椒 適量
紅椒 適量
春筍 適量
豌豆 適量
香菇 適量
鹽 適量
雞粉 適量
香菇粉 適量
蚝油 適量
蘿蔔洗淨,去皮,切段。
用壓花器壓花,然後用湯勺在蘿蔔中間挖一個凹洞為蘿蔔盅。
青、紅椒,香菇,春筍洗淨拌勻。
把蔬菜切丁。
蘿蔔盅內放鹽和香菇粉入味,大火蒸10分鐘。
熱鍋涼油,把香菇炒香。
放春筍煸炒。
放蚝油煸炒。
放青、紅椒煸炒,出鍋。
把炒好的材料放入蘿蔔盅內,點綴熟豌豆
素松白玉是一道美味菜譜,主要原料有白蘿蔔1條,冷凍毛豆仁15克,紅甜椒10克。
材料 製作掛麵湯 豆腐蔥花湯|白玉金銀湯 番茄牛肉湯|南瓜汁 番茄湯...雞蛋羹 十倍粥|肉末蒸蛋 白玉豆腐|素菜瘦肉粥 第二章 1...|鹹蛋菜心粥 叉燒皮蛋粥|蘿蔔火腿粥 花生石螺芋頭粥|鹹魚肉片粥...
基本信息 內容簡介 目錄靚湯功效 廣府人喝老火湯[1]的歷史由來已久,這與廣州濕熱的氣候密切相關,而且廣州湯的種類會隨季節轉換而改變,長年以來,煲湯就成...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點草菇/口蘑/香菇/竹蓀/豆腐蘿蔔/蓮藕/竹筍/冬瓜/菠菜/仔雞/鴨子...菱形蘿蔔塊/鋸齒花白菜絲/蓑衣形黃瓜花刀南瓜切滾刀塊/白蘿蔔切絲/巧切蘿蔔球/心裡美蘿蔔切條心裡美蘿蔔切粒/胡蘿蔔切末/青蘿蔔切條/胡蘿蔔如意丁...
內容介紹 作者介紹 作品目錄。6、青、紅蘿蔔豬舌湯豬舌一條約600克,青蘿蔔400克、紅蘿蔔250克...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化萵筍/大豆芽拌香腸 白玉炒兔肉/葡式焗響螺/薑汁蘿蔔卷 013...蘿蔔 014 煎釀雙色椒/雷打嫩黃瓜/香煎蚝 咖喱蝦仁浸苘蒿/水煮... 018 蜜椒煎釀雞腿菇/京扒四寶菜/金瓜四寶盅 怪味青豆/滑菇燴魚肉/芋...
圖書信息 內容簡介 目錄家常補血湯方方一牛乳 250克,粳米 100克,白糖適量。粳米淘洗乾淨,放入鍋中,加清水,煮至半熟時,再加牛乳,煮至粥成,調以白...
家常補血湯方 夏天喝湯方 湯方集錦爭艷蓮花釀皮迎賓四品杯彩蝶雙飛濃湯素燕一品素燕窩天鵝戲水白玉釀翅水晶蘿蔔...香橙雪蛤香蕉雙麻香蕉香蕉魚卷蕉香炮竹椰子糯香椰絲椰香奶凍梨雪蓮鳳梨梨盅蛤...番茄馬佐里拉芝士芙蓉番茄盅素炸三樣沙拉時蔬茭白蝦子茭白什錦炒時蔬黃瓜橄欖...
出版信息 目錄,包偉銘,邱寶郎 20110209 年菜吃光光年糕:櫻花蝦蛋香蘿蔔糕 PK 小魚辣椒蘿蔔糕 & 你點菜我上菜:百味發財糕+醬香蘿蔔糕 邱寶郎,王蓉... 駱進漢,王蓉蓉,阿嬌,汪建民,郭宗坤 20110314 一菜三吃-蘿蔔...
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