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糖炒山藥
糖炒山藥:顧名思義,就是指用糖炒出來的山藥。 主料:山藥 調料:白糖(或冰糖)、油
做法 特點 營養價值 注意事項 -
糖炒圓子
糖炒圓子是江蘇揚泰地區的特色甜食,具有熟而不焦、外酥里糯的美妙口感。
菜品特色 原料 做法 -
炒白蝦
炒白蝦製作簡單,菜品口味鹹鮮,需要的原料有白蝦400克、鹽3克、糖1克、料酒3調羹、醋適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、胡椒粉適量。
菜餚簡介 做法 -
白辣椒炒五花肉
白辣椒炒五花肉是一道典型的魯式風味菜,具有鹹鮮微辣、口感柔嫩、下酒下飯、老少皆宜的特點。 白辣椒炒五花肉的做法很簡單,特別適合在家庭條件下製作。
主料: 製作步驟: -
糖色
糖色是烹製菜餚的紅色著色劑,這是由於原料經水煮燙後,皮層組織的毛孔擴散,糖色易於沾掛均勻,並能很快地滲透到皮層中去;同時由於皮面熱時帶有較多的黏性膠質,...
烹飪用詞 蜜餞別稱 -
蟹炒白粿
營養豐富,色香味俱全,可做主食。
美食介紹 做法 -
韭菜花炒白米蝦
韭菜花炒白米蝦,美食,主要原料有白米蝦、韭菜、姜、料酒、鹽、生抽、糖。
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黃瓜炒白米蝦
黃瓜炒白米蝦,是由白米蝦、黃瓜等材料做成 。
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白菜花炒肉絲
白菜花炒肉絲材料為枚頭瘦肉230克,切片,白菜花1個,切小朵,蝦米6粒左右,泡軟,油適量,醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量,製作簡單,味道鮮美的佳肴。
材料 做法 -
炒茴子白
炒茴子白,是一道家常菜,製作原料主要有捲心菜,醋,糖4克,油,跺椒,鹽。
簡介 材料 做法