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白汁
白汁是一道以麵粉、食用油、黃油、黑胡椒等為主要食材製作的美食。
菜品特色 做法 營養價值 -
醬文化
我們中華民族是人類歷史上最早開始掌握髮酵技術的族群。我們的祖先廣泛利用各種動植物原料的發酵鹽漬食物“醢”。經過科學考證， “醢”是我國古代先人對醬類食品...
簡介 特點與種類 衍生歷史 -
醬[食品]
醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調味品，它起源於中國，有著悠久的歷史。現在，中國人常見的調味醬分為以小麥粉為主要原料的...
歷史淵源 成分 常見的醬 功效作用 製作方法 -
敗醬
opyran opyran opyran
形態特徵 生長習性 地理分布 繁殖 栽培 -
醬[調味品]
醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調味品，它起源於中國，有著悠久的歷史。現在，中國人常見的調味醬分為以小麥粉為主要原料的...
漢字釋義 食品“醬” 常見食用醬的做法 -
白汁蝴蝶粉沙拉
白汁蝴蝶粉沙拉可謂是最流行的一道菜，有助於消化，口味豐富，清閒不油膩，凍食風味更佳。
材料 做法 相關條目 -
雞肉白汁意面
雞肉白汁意面美食，主要食材有意大利麵、雞胸脯肉克等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
雞肉白汁意面 雞肉白汁意面的做法 -
白汁義大利粉
放入火腿片翻炒。 放入之前做好的白汁，拌炒。 放入煮好的義大利粉拌勻即可。
食材明細 製作方法 小貼士 -
醬椒胰子白
胰子白...300克 醬椒.....25克 熟豬油...750克
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白醬海鮮意大利麵
白醬海鮮意大利麵是一種麵條類美食，所需食材有海鮮醬、意大利麵等。
意大利麵特點 意大利麵煮法 製作方法 白醬做法
