雞肉白汁意面

雞肉白汁意面美食，主要食材有意大利麵、雞胸脯肉克等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

雞肉白汁意面

主料：

意大利麵適量

輔料：

雞胸脯肉250克\洋蔥半個\胡蘿蔔(紅)適量\菠菜適量\鮮奶300克\小麥麵粉（40克\淡奶油100克\

調料：

食鹽少許\黃油50克\香草適量

雞肉白汁意面的做法

1.雞胸肉切薄片備用
2.菠菜洗淨切段，洋蔥切角片，胡蘿蔔切角片
3.意面煮軟過涼水備用
4.黃油放入鍋中融化
5.加麵粉慢慢炒到無顆粒，再加入鮮奶炒勻
6.加入淡奶油慢慢炒勻
7.加入意式香草調料，加鹽調味，白醬就做好了
8.另起鍋，鍋里加少許橄欖油，將雞胸肉炒到變色
9.加洋蔥和胡蘿蔔一起煸炒，炒到變軟即可
10.放入2大勺白醬，吃不完的白醬冷藏保存並儘快吃完
11.鍋里再加入適量牛奶把白醬稀釋，即成白汁
12.倒入煮好的意面，最後加菠菜炒勻即可