白橋茶乾

白橋茶乾

地方特產

和縣地方特產，久負盛名，有80多年歷史。以黃豆為主要原料製成乾坯入鍋後，用隔年的陳醬煮，再加上八角、丁香、甘草、白芷、桂皮、冰糖等精製而成，色澤紅潤，柔韌相濟，越嚼越香，營養豐富。