白果炒肚片

白果炒肚片原料有豬肚，白果，香菜，對治療尿急尿頻有明顯作用。

口味：鹹鮮味 工藝：炒

白果炒肚片的製作材料：

主料：豬肚300克
輔料：白果（鮮）120克,香菜10克
調料：姜5克,植物油15克,鹽3克,胡椒粉1克教您白果炒肚片怎么做，如何做白果炒肚片才好吃　1. 豬肚洗淨，用沸水氽燙5分鐘後，取出切片；
2. 白果用微波爐小火轉2分鐘，爆開，去殼去皮；
3. 起油鍋，將白果、豬肚、薑絲入鍋煸炒；
4. 加入香菜、鹽、胡椒粉炒片刻即可。
小帖士-健康提示：
1. 補益腸胃；
2. 白果仁甘、苦、澀、平，斂肺氣，定喘，止帶濁，縮小便；
3. 豬肚甘、溫，補虛損，健脾胃；
4. 香菜辛、溫，發汗透疹，消食下氣；
5. 這道餐點含蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵，維生素B1、維生素B2、煙酸。
小帖士-食物相剋：
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。