白木耳南瓜盅

白木耳南瓜盅是款甜品。食材是小南瓜，白木耳，紅棗，百合。

原料

小南瓜兩個

白木耳南瓜盅

白木耳
紅棗
新鮮百合
冰糖各適量

步驟

1、白木耳和紅棗提前泡發好，新鮮百合洗淨備用。把小南瓜按約三分之一的比例上面部分切開，裡面的東西掏空。
2、掏空後的南瓜裡面放入少許白木耳和紅棗 、新鮮百合、冰糖。再放入鍋中蒸用大火燒開，轉中火燒約50分鐘。
3、蒸好後，取出即可享受咯。

特別提示

1、材料中所提到的新鮮百合，如果沒有可以不加，也可以買乾的百合提前泡發。
2、做南瓜盅的小南瓜超市或是菜場有賣。
3、如果南瓜盅覺的水份少，可以加少許的清水，這樣蒸好後湯汁會多點喔。