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昌邑銀魚
昌邑濰河銀魚是昌邑一絕,該魚種只在濰河北部的入海口處淡水和海水交匯處很小的水域中生息,所以產量很小,並且只在每年的春秋兩季可以捕的到,所以連昌邑本地人也...
概述 動物形態 生活環境 營養價值 文摘 -
濰河銀魚
濰河銀魚是昌邑特產一絕,該魚種只在濰河北部的入海口處淡水和海水交匯處很小的水域中生息,所以產量很小,並且只在每年的春秋兩季可以捕的到,所以連昌邑本地人也...
基本信息 特產概述 性味歸經 功用主治 生長分布 -
白龍湖銀魚
白龍湖銀魚,四川省廣元市青川縣白龍湖庫區特產。得益於白龍湖優良的水質環境,白龍湖銀魚潔白無鱗,渾體通透,色澤如銀,肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的賴氨酸、...
品質特點 產地環境 生產情況 地理標誌 -
太湖銀魚
太湖銀魚屬於淡水魚,長約七至十厘米,體長略圓,細嫩透明,色澤如銀,因而得名。產於長江口的體形略大,俗稱“面丈魚”、“麵條魚”。 太湖銀魚與白蝦、白水魚並...
概述 品種介紹 營養價值 菜品特色 營養成分 -
洞庭湖銀魚
又名麵條魚、冰魚,是一種小型魚類,身體細長、半透明,裸露無鱗,是一種生長在海水裡而在淡水中產卵(每年三四月份)的洄游性魚類,生活於河口及近海,亦可定居於...
簡介 歷史淵源 價值 品種 食品 -
太湖短吻銀魚
太湖短吻銀魚俗名小銀魚。體細長,前部略呈圓筒形,後部側扁,頭部扁平,吻鈍,呈弧形,體透明,無舌齒,背鰭起點距尾鰭基部小於至胸鰭基部的距離,離水後魚體即變...
外表描述 生活環境 飼養繁殖 銀魚介紹 事件 -
君山銀魚
乾炸銀魚,色澤金黃,食之又松、又脆、又肥、又香。 蒸食銀魚,魚肉清香,鮮嫩油潤,肥而不膩。 用不同的配料製成“銀魚湯”,色味俱佳,鮮美可口。
簡介 君山銀魚的傳說 銀魚的品種 銀魚的幾種做法 -
武湖銀魚
武漢地方特產-武湖銀魚武湖湖面寬闊,水質好,魚類多。在武湖的水族中,有一種十分珍貴的銀魚,玉身金鰭墨尾,以其肉嫩味鮮著名,其乾製品不僅鮮甜味美,而且有寬...
武湖銀魚 銀魚 -
高麗銀魚
高麗銀魚又名炸銀魚,是天津地區的地方傳統名菜。以高麗糊(又稱發蛋糊,是由蛋白加工而成,與韓國無關)將銀魚裹而溫炸,再蘸以花椒鹽、辣醬油、鹹口白汁進食。其...
銀魚簡介 製法