當歸烏雞湯

當歸烏雞湯是一道美食，主要食材是當歸，烏骨雞。

材料

當歸身30克，人參10克，枸杞30克，烏骨雞500克，橘皮10克。

做法

當歸烏雞湯

烏雞宰殺後，去內臟及頭足，余藥洗淨切片，乾淨紗布包裹，納藥至雞腹中，武火燉2~3小時即可。