簡介
從廣義上講,在生產上凡銀鯽卵子與異源精子人工授精所產的雌核發育後代,統稱為異育銀鯽。不過在生產異育銀鯽時,父本的選擇應予以重視,因為父本的不同會影響子代的質量,從而影響養魚的產量效益。該魚具有良好的雜種優勢,增產效果明顯,且肉質細嫩,營養豐富,離水存活時間長,可在低溫、無水條件下中短途運輸活魚。異育銀鯽的性成熟年齡為2齡,屬一年一次產卵類型,繁殖期為每年4月中旬至5月上旬,卵呈黃色,具粘性,250克以上的親魚每尾可產卵2~5萬。
異育銀鯽的優點
異育銀鯽具有生長快、個體大、抗逆性強等特點,在養殖生產中顯示出良好的經濟性狀。
1.食性廣、容易飼養
異育銀鯽對食物沒有偏愛,只要適口,各種食物均可利用。硅藻、輪蟲、枝角類、橈足類、水生昆蟲、蠅蛆、大麥、小麥、豆餅、玉米、米糠以及植物碎屑等都是它喜愛的飼料。在人工飼養條件下亦喜好各種商品飼料。
2.制種簡便,子代性狀穩定
異育銀鯽是利用三倍體的方正銀鯽(母本)與二倍體的興國紅鯉(父本)以人工雜交的方法誘使方正銀鯽的卵進行雌核發育而研製的。興國紅鯉的精子只起誘導作用,其精核不與方正銀鯽的卵核相融合,其子代性狀不分離,這就十分有利於異育銀鯽苗種的傳代繁殖和擴大生產。
3.適應性強,成活率高
異育銀鯽有很強的抗逆性,生活適應能力很強。它既能在湖泊、水庫等大面積水體中放養,也可在河溝、池塘中養殖,單養、混養均可。異育銀鯽受精卵孵化率可達80%以上,夏花成活率也可達90%以上;按常規運輸法,異育銀鯽夏花或成魚的運輸成活率可達90%以上。
4.生長快,飼養周期短
異育銀鯽生長速度較父本快34.7%,比普通鯽魚快2-3倍。一般當年苗種可長到200-250克,最大個體重可達400餘克。池塘混養,每畝放養80-100尾異育銀鯽,在不增加飼料的條件下,當年每畝可增產優質成魚25公斤左右。
養殖與管理
1.苗種培育
1)池塘培育魚苗發花池的面積以2~3畝為宜。在異育銀鯽魚苗下池前8~10天要進行發花池的清整和清毒,培肥水質,使魚苗下池後能獲得充足的餌料。
剛出膜的魚苗,全靠卵黃囊的卵黃作營養。3天后,卵黃消失,鰾充氣,能平游,開口吃食,這時可投餵蛋黃。餵食後,肉眼可見魚苗攝食的蛋黃充塞在腸管內,養兩天后,魚苗的攝食和遊動能力增強,這時便可下塘培育。由於剛下塘的魚苗各種器官尚未發育健全,活動力差,因此,在魚苗發花期間,須加強發花池的管理,要保持適宜的水質和豐富的餌料,這對苗種的健康生長是十分重要的。
異育銀鯽苗種的培育方法與家魚苗種的培育方法相同。發花池的魚苗密度,以每畝放養魚苗10萬~15萬尾為宜。魚苗下池數天內,每日餵豆漿2次,每畝每天用黃豆3~4千克,以後看水色濃淡、魚苗生長快慢而酌情增減。經15天的培育,異育銀鯽便可長成1.6~2.5厘米的夏花。此時,夏花便可在家魚魚種池內套養。但如果培育規格6.6厘米以上的異育銀鯽魚種時,就須要進行夏花分池,一般每畝放養異育銀鯽夏花2萬~3萬尾,20~30天后可養成6.6厘米以上的魚種。
2)稻田培育採用稻田發花培育魚苗魚種是一種有效的途徑,既節省了魚種池,又不用餌料和人工投餵。每畝稻田水面放異育銀鯽水花5萬尾,以20~25天的培育,可長成1.6~2.5厘米的夏花魚種。如再繼續稻田飼養,每畝放1000~1500尾夏花魚種,進一步養成6.6厘米以上的大規格異育銀鯽魚種。
2.成魚養殖
異育銀鯽的成魚飼養方式中,以池塘套養最為經濟。而池塘套養又分為魚種池套養和成魚池套養。
1)魚種池套養魚種池套養時,每畝魚種池投放5-7厘米的夏花魚種80-120尾,一般不需增加飼料的投餵量,也不必實行特殊的飼養管理。經過5個多月的飼養,平均個體可達250克以上,每畝可獲成魚20-25公斤。
2)成魚池套養成魚池套養中又可分為兩種:一種是以花鰱、白鰱、鯉魚為主體魚,少量搭配異育銀鯽;另一種是以異育銀鯽為主養魚,適量放養花鰱、白鰱、鯉魚等。這兩種套養方法效果都很好。
3)稻田養殖異育銀鯽稻田養殖的放養量視水深及餌料生物條件而定。一般情況下每畝放養異育銀鯽夏花1000尾左右,畝產可達40-50 公斤。
4)溝港放養溝港一般屬於封閉或半封閉的大型水體,可以保證回捕率,其餌料資源豐富,具備了精養條件。異育銀鯽放養量可根據面積大小和水體的豐欠而定。一般可畝放50-300尾夏花魚種,年底平均可長到200-400克。
5)湖泊放養異育銀鯽湖泊放養的密度變化範圍很大,在一般小型湖泊水域鯉魚、鯽魚等底層魚較少時,每畝可放養(規格為6.6厘米以上)異育銀鯽40尾至幾百尾。
6)網箱養殖異育銀鯽網箱養殖管理便利,產量及商品率均很高。放養量以每平方米(規格6.6厘米左右)100-500尾為宜。經過7個月飼養,最大個體重0.75公斤,平均個體重在350克以上。網箱每平方米產魚7.2公斤,飼料係數1.2-1.4。
7)魚蚌混養河蚌育珠池配養異育銀鯽,既不影響河蚌的生長和珍珠產量,還可獲得數百公斤異育銀鯽商品魚,增加經濟收入。一般情況下,畝放養蚌500-600 只、放養異育銀鯽1000-1500尾,經過5-6個月飼養,平均畝產異育銀鯽可達250公斤左右,養殖效益十分可觀。
體形似鯽。異育銀鯽生長很快,比方正銀鯽的生長速度平均快34.7%,比普通鯽生長速度快2-3倍。