番鴨苗簡介
河南農意發展有限公司從事番鴨苗的繁育,其純度高,生產性能穩定,抵抗力強。番鴨是南美洲熱帶雨林禽種,現在已遍布世界各地。由於其瘦肉率高,有麝香味,肉質好,營養保健而深受廣大人們的歡迎。近年來我國北方地區的消費量也在迅速的增長。
鴨的種類
“紅面鴨”“紅臉鴨”“木鴨”“水鴨”“泥鴨”“麝香鴨”“克里莫番鴨”“巴巴里番鴨”“香雁”“香椿雁”“香鴨”“美洲雁”“非洲雁”“非洲香雁”“巴西鴨”“瘤頭鴨”“大洋鴨”“加積鴨”“鴛鴦鴨”“肉鴛鴦”“火雞鴨”“蠻鴨”“招財鴨”“火鴨”等。在動物學分類上屬於鳥綱,雁行目,鴨科,棲鴨屬,與人類飼養的家鴨同科不同屬。
從品種上,番鴨分白羽番鴨、黑羽番鴨、花羽番鴨
其品種為法國克里莫公司培育的R51系白羽大體型重型番鴨。其父系種公鴨(CR)全身羽毛白色,性成熟期為28周齡,母系種母鴨(CA)羽毛白色,頭頂有一塊較大的黑斑,性成熟28周齡,兩個產蛋期產蛋量在210枚,種蛋受精率在92%左右。故,無論是種番鴨還是肉番鴨,蒲莊水禽孵化場的雛苗為目前中原市場上最受青睞的產品。
特點
體型外貌: 番鴨體型與家鴨不同,體型前尖後窄,呈長橢圓形,頭大,頸短,嘴甲短而狹,嘴、爪發達;胸部寬闊豐滿,尾部瘦長,不似家鴨有肥大的臀部。嘴的基部和眼圈周圍有紅色或黑色的肉瘤,雄者展延較寬。翼羽矯健,長及尾部,尾羽長,向上微微翹起。番鴨羽毛顏色為白色、黑色和黑白花色三種,少數呈銀灰色。羽色不同,體形外貌亦有一些差別。
白番鴨的羽毛為白色,嘴甲粉紅色,頭部肉瘤鮮紅肥厚,呈鏈狀排列,虹彩淺灰色,腳橙黃。若頭頂有一攝黑毛的,嘴甲、腳則帶有黑點。黑番鴨的羽毛為黑色,帶有墨綠色光澤;僅主翼羽或復翼羽中,常有少數的白羽;肉瘤顏色黑里透紅,且較單薄;嘴角色紅,有黑斑;虹彩淺黃色,腳多黑色。黑白花番鴨的羽毛黑白不等。常見的有背羽毛為黑色,頸下、翅羽和腹部帶有數量不一的白色羽毛;還有全身黑色,間有白羽。嘴甲多為紅色帶有黑斑點,腳呈暗黃色。
番鴨苗飼養技術
一、先擇雛鴨。
按番鴨的羽色不同,有白番鴨、黑番鴨和黑白花番鴨之分。在採購雛鴨時,根據產品用途,如供廠方加工或分割的宜選白番鴨,如供活鴨零售的宜造黑番鴨或黑白花番鴨。同時,為保證雛鴨質量,應儘可能向持有《種畜禽生產經營許可證》的種鴨場採購。
二、雛鴨飼養管理。
一般從出殼到3周齡為雛鴨。1.保溫。冬春季節氣溫較低,群養育雛保溫多年采紅外線燈,一般每盞250W紅外線燈可保溫100~120隻雛鴨。室溫控制標準為:第一周28℃左右,第二周25℃左右,第三周22℃左右。2.光照。出殼雛鴨三天肉需晝夜光照,如育雛室光照不足,又以同點電燈來補充。以後可逐漸減少光照時間,有鼠害地區,應整夜點15~25W電燈晴天儘量讓陽光充分照射。3.飲水餵食。雛鴨出殼後24小時,先飲水,後開食。雛番鴨宜用玻璃瓶飲水器給水,以不致沾濕鴨毛。餵料時間不宜過短,可選用較深的料槽給料。1~3周齡雛番鴨的一般飼料配方為:玉米40%,四號粉20%,麩皮5%,細糠10%,豆餅17%,魚粉6%,礦物質與維生素適量。
三、中雛鴨飼管理。
一般4~7周齡為中雛鴨。此階段鴨生長最快,食量大增,尤喜食動物性飼料,所給飼料可減精加粗,一般飼料配方為:玉米50%,四號粉14%,麩皮7%,細糠10%,豆餅14%魚粉4%、礦物質與維生素適量。多數專業戶採用圈養辦法,但也有採用放牧加補料的,即使圈養,一般鴨舍邊都有江河池塘,讓鴨戲水。由於番鴨不會換毛,特別怕熱,因此在夏秋季應注意鴨舍的通風與涼爽。
四、育肥期飼養管理。
番鴨的育肥時間,應根據個體的差異和生長發育的快慢來決理,太旱會影響正常發育,太晚則降低飼料轉化率。一般在50~60日齡開始育肥,肥育20~30天,當皮下與腹內脂肪沉積形成時出售。在此期間,適當增加能量飼料比例,限制其運動,保持安靜、乾燥、清潔的環境,促進鴨的肥育和羽毛整潔,有利於銷售。
五、疾病防治。
在番鴨飼養過程中,常發病為細小病毒病、小鴨病毒性肝類和啄羽癖。為了貫徹預防為主的原則,通常採用以下預防方法:
1.細小病毒病。用福建省農科院研製的雛番鴨細小病毒疫苗,於3~5日齡時免疫接種,每羽皮下或肌肉注射0.3毫米。
2.小鴨病毒性肝炎。用其弱毒疫苗進行主動免疫,或在發病初期用卵黃抗體進行緊急被動免疫。
3.啄羽癖。在群養番鴨的羽毛快速生長期,推廣套用及早添加“微量元素”,劑量要比常規大1倍,即每百公斤飼料中添加100克,必須拌勻,或在2周齡時斷象。在日常飼養管理中,結合加強衛生消毒,建立防疫制度,降低番鴨死亡率。