番茄雞蛋干貝湯

輔料:雞蛋50克 調料:鹽5克 2.

做番茄雞蛋干貝湯的材料

主料:干貝100克
輔料:雞蛋50克 番茄150克
調料:鹽5克 味素2克 雞精2克 豬油(煉製)25克

番茄雞蛋干貝湯做法

1. 將番茄洗淨切片
2. 干貝用水發並漂洗乾淨
3. 雞蛋調味
4. 鍋內燒油煎蛋,下番茄,摻湯放調味,竹蓀熟後起鍋裝盆即成.

番茄雞蛋干貝湯製作提示

煎蛋時注意要完整成圓形.
健康提示
番茄含有脂肪、蛋白質、糖、胡蘿蔔素及各種礦物質.