病害症狀
番茄軟腐病病害症狀為害莖稈，也為害果實。莖部多從整枝傷口處開始，繼而向內部延伸，最後髓部腐爛，有惡臭，失水後，病莖中空。病莖維管束完整，不受侵染。果實被害果皮完整，內部果內潰爛，汁液外溢，有惡臭。
病害描述
病原為細菌,中文名：胡蘿蔔軟腐歐氏桿菌胡蘿蔔軟腐致病性(Erwinia carotovora subsp. Carotovora (Jones) Bergey et al.)，此菌在培養基上的菌落灰白色，圓形或不定形；菌體短桿狀，大小0.5-1.0×2.2-3.0微米，周生鞭毛2-8根，無莢膜，不產生芽孢，革蘭氏染色陰性。本菌生長發育最適溫度25-30℃，最高40℃，最低2℃，致死溫度50℃經10分鐘，在pH5.3-9.2均可生長，其中pH7.2最適，不耐光或乾燥，在日光下曝曬2小時，大部分死亡，在脫離寄主的土中只能存活15天左右，通過豬的消化道後則完全死亡。本菌除為害十字花科蔬菜外，還侵染茄科、百合科、傘形花科及菊科蔬菜
發病規律
病菌寄主範圍很廣，除為害茄科蔬菜外，也為害十字花科蔬菜等一些蔬菜()。病菌主要隨病殘體在土中越冬，菜株生長期間，藉昆蟲、雨水、灌溉水等傳播，從傷口侵入。為害莖稈的，多從整枝傷口侵入；為害果實的，主要從害蟲(煙青蟲幼蟲)的蛀孔侵入。病菌侵入後，分泌果膠酶，使寄主細胞間的中膠層溶解，細胞分離，引起軟腐。
防治方法
1、加強田間管理，整枝抹芽宜早。結果期間防治蛀果害蟲。
2、合理輪作：和非茄科作物進行三年以上輪作，以降低土壤中菌源基數。
3、選用抗病品種，嚴把育苗關；市場上推廣的品種中高抗葉霉病的有佳粉15、佳粉16、佳粉17、中雜7號、沈粉3號、佳紅15等，可因地制宜，選用種植。
4、種子消毒：引進種子需要進行種子處理，採用溫水浸種，利用種子與病菌耐熱力的差異，選擇既能殺死種子內外病菌，又不損傷種子生命力的溫度進行消毒。對於溫室栽培的番茄種子宜選擇用55℃溫水浸種30分鐘，以清除種子內外的病菌，取出後在冷水中冷卻，用高錳酸鉀浸種30分鐘，取出種子後用清水漂洗幾次，最後曬乾催芽播種。
番茄軟腐病