番茄豆腐湯雲吞

番茄豆腐湯雲吞

番茄豆腐湯雲吞是一款美味菜譜,主要材料有番茄1個、雞蛋1個、絹豆腐1盒、港式凍雲吞1盒、金鉤蝦米適量(溫水泡發)、蔥花、鹽、麻油。

美食材料

番茄1個、雞蛋1個、絹豆腐1盒、港式凍雲吞1盒、金鉤蝦米適量(溫水泡發)、蔥花、鹽、麻油

美食做法

1.鍋內放油少許,下切塊的番茄,炒熟。
2.放入金鉤蝦米翻炒後,加水,煮開後放入切小塊的絹豆腐。
3.再次煮開後放入港式凍雲吞。
4.水開後添一次冷水,再次煮開後打入蛋花,並加鹽調味。
5.盛盤,淋入少許麻油,並撒蔥花點綴。

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