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番茄
番茄,別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥,最初稱之為“狼桃”。全體生粘質腺毛,有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀複葉或羽狀深裂,小葉極不...
植物學史 形態特徵 生長習性 地理分布 品種分類 -
番茄[茄科茄屬植物]
番茄,即西紅柿(學名:Lycopersicon esculentum Mill.),是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物,體高0.6-2...
植物學史 形態特徵 生長習性 地理分布 品種分類 -
松子番茄
番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用。 2、松子的營養價值很高,所含的不飽和脂肪酸具有增強腦細胞代謝,維護腦細胞功能和神經功能的作用。 3、挑選番茄時,...
原 料 特 色 操 作 貼士 -
番茄黑斑病
番茄黑斑病,又稱釘頭斑病、指斑病,是番茄上常見的病害之一,各個菜區均有發生。露地栽培、保護地栽培都可危害,但保護地重於露地。年度間結果期多雨、高濕的年份...
概述 危害症狀 發生特點 -
番茄煎蛋湯
番茄煎蛋湯是四川人餐桌上最常見的一道家常菜, 做法方便快捷,主要原料有番茄,雞蛋以及各種時令蔬菜,具有健胃消食,清熱解毒,涼血平肝的營養效用。 番茄煎蛋...
菜品特色 做法 營養價值 -
花皮球番茄
花皮球彩色番茄因為滾動起來很像孩子玩的花皮球而得名。單果相對於其它番茄較重。花皮球番茄的個頭不算大,單果重量在50~100g左右,但富含維生素C、番茄紅...
基本介紹 栽培方法 播種、移栽時間 -
開春[春天開始]
中國歲時習俗。北方叫接神。福建、台灣等地最為流行。日在夏曆正月初一,但時刻每年不同。中國民間依據皇曆,破當年乾支而定,大致都在天亮之前。春風吹醒萬物,生...
釋義 開春養生 開春飲食 小兒三病 健身運動 -
番茄黃豆燉牛腩
番茄黃豆燉牛腩是一道菜品,屬於家常美食。主要原料有番茄、黃豆、牛腩等山楂、辣椒等,主要通過燉煮的方法製作而成。
做法 烹飪材料 製作步驟 小技巧 飲食小常識 -
番茄乳酪麵包
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番茄乳酪麵包製作原料: 番茄乳酪麵包製作過程: 番茄乳酪麵包烹飪小技巧:西紅柿的挑選