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香蒜乳酪麵包
新鮮番茄切成薄片，排在4個餐盤上。 2.番茄上灑少許橄欖油和醋；加鹽以及胡椒。 5.每個餐盤上放3片烤好的麵包即可上桌。
材料: 做法: -
熱乳酪番茄蘸醬
熱乳酪番茄蘸醬是一道味道鮮美的佳肴，主要製作材料為大洋蔥1顆，橄欖油2茶匙，中等大小番茄5個，墨西哥辣椒2根或鹽水浸泡的墨西哥辣椒碎1湯匙等，製作簡單易...
材料: 做法: 營養成分表 -
漢堡包[夾牛肉、乳酪等的圓麵包]
漢堡包是英語Hamburger的音譯，是現代西式快餐中的主要食物。 最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在...
漢堡的由來 漢堡包的由來 名稱寓意 製作方法 錯誤和謠言 -
烘焙寶典·麵包教室
可松麵包 中法麵包 茄司麵包
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
烘焙寶典-麵包教室
全麥芝士麵包 乳酪枸杞麵包 紅糖提子麵包 番茄牛角麵包 蝴蝶...入門 乳酪紅椒麵包 胡蘿蔔營養麵包 燕麥麵包 牛油麵包 枸杞... 番茄麵包 瑞士紅豆麵包 玉米芝士麵包 亞提土麵包 番茄蛋麵包...
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65℃湯種麵包
“湯種”指溫熱的面種或稀的面種，麵粉加水後在火上加熱或者直接在麵粉中加入熱水，使澱粉產生糊化，即為湯種。麵粉糊化後吸水量大增，因此麵包的組織柔軟、富有彈...
基本介紹 圖書目錄 名人推薦 -
《麵包坊》
《麵包坊》一書推薦各種麵包的家庭製作方法，既可開店賺錢，也可在家做出香q的麵包，與家人共享幸福滋味。簡單易行，通俗易懂，同時對科學食用甜麵包具有系統指導。
內容簡介 編輯推薦 目錄 文摘 -
曾美子教你第一次做麵包
《曾美子教你第一次做麵包》是2009年04月遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是曾美子。
內容簡介 圖書目錄 -
百變麵包
湯種麵包 乳酪麵包 起酥麵包
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
意式番茄攀
意式番茄攀(Pizza)為西點主要品種。式樣頗多，與我國月餅相仿，但多為敞頂式。味有甜有鹹。鹹的有肉糜攀；甜的有各式水果攀等。如意式番茹攀本為意式傳統方...
概述 原料及製作 花色品種
