做法:
1、豬肉切成片用胡椒粉生抽生粉醃製待用
2、小半碗番茄醬加兩大勺白糖以及少許醋調成汁
3、鍋里倒入橄欖油先把豬肉兩邊煎至金黃色盛起
4、用鍋里的底油炒香姜蒜蓉
5、倒入番茄炒均勻然後加入調好的番茄醬汁繼續翻炒片刻
6、番茄不必炒太久只需要片刻就可放少許鹽以及雞精調味
7、熄火之前放芫茜上碟再把剛才已經煎好的豬肉加到碟子裡即可。
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