材料
原料:香蕉1根,杏仁、腰果、核桃各1茶匙。
調味料:沙拉醬1小杯。
做法:
香蕉去皮,對半從中間切開。將香蕉放入烤箱烤約5分鐘,至表面金黃。杏仁、腰果、核桃切碎,倒入炒鍋中爆香,後隨意撒在香蕉上。在香蕉上倒上沙拉醬即可。
健康療效:
香蕉在西方被人稱為是“快樂水果”,它含有象徵“智慧之鹽”的磷和豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C,同時纖維素也很多。所富含的特殊氨 基酸能夠為人體製造“開心激素”,具有消除疲勞、振奮精神的效果,還能預防心臟病和糖尿病。堅果中的豐富油脂可以強身健體、延緩衰老。