番茄土豆羊肉湯

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做番茄土豆羊肉湯的材料

主料:羊肉400克 番茄400克
輔料:土豆(黃皮)250克 洋蔥(黃皮)150克
調料:姜5克 植物油10克 鹽8克

番茄土豆羊肉湯做法

1. 番茄洗淨,切件去核
2. 土豆去皮,洗淨切大塊
3. 洋蔥去外衣,洗淨,切件
4. 羊肉洗淨氽水
5. 下油,放下洋蔥炒香
6. 倒7杯(或適量),放入煲內煲滾
7. 放入全部用料再煲滾,慢火煲1小時,下鹽調味.