內容簡介
青春期是由兒童轉向成年的過渡時期，大約是在12-17歲之間。這個時期不管生理及心理皆有很大的改變，而此階段身體各部分均成長迅速，所以也是體質變化最大的時候，若父母親能夠好好的注意調養自己的小孩，相信在各方面的發育皆會有良好的效果。
陳玫妃醫理由依據自己多年來的豐富臨床經驗，寫成《男孩健康發育食譜》這本養生藥膳，不僅非常完備的提供了青少年發育階段所面臨的疾病，包含了轉骨、益智、減重、運動傷害、青春痘、聲帶保養、視力保健、夢遺、考前情緒失調、胃腸不適等篇章，還詳細說明了藥材功效及現代藥理作用、服用宜忌等，實為關心寶貝兒子的父母都該擁有的一本實用的參考書籍。在取材用藥上，採取簡單有效且烹調方式簡易、菜色可口且多樣化，以達到營養而有效的藥膳，此外還提供了一些保健常識。
編輯推薦
青少年發育轉骨階段是由兒童轉變成“成人”的必經過程，大約是在12～17歲之間。這個時期不管生理及心理皆有很大的改變，而身體的外觀也發生了很大的變化，所以是父母親最憂心的時候。例如男性的第二性徵發育、變聲、高矮、肥胖、遺精、青春痘、少年白、運動傷害，以及面對聯考的壓力與挑戰時會碰到的問題如視力保健、增強記憶力、抗壓抗憂、腸胃問題都在困擾著父母親。
這本“男孩健康發育食譜”採取簡單有效且烹調方式簡易、菜色可口且多樣化，以達到營養而有效的藥膳，此外還提供了一些基本的保健常識，如益智、明目、肌肉酸痛穴位的按摩，及日常生活中的飲食保健。希望這本書能提供給全天下的父母在孩子“轉骨”階段全方位的常識，讓自己的小孩在各方面都能高人一等。
目錄
推薦序
作者序
青春期的症狀
藥材集中營
轉骨
松子鳳梨炒蝦仁
雷公根燉雞
海鮮發育湯
山藥扁豆韭菜湯
冬蟲首烏香菇湯
參芪排骨湯
九層塔燉牛筋肉
八珍糯米糕
青春痘
苦瓜雞湯
翡翠蘆薈羹
治痤瘡湯
番茄蘆筍湯
枇杷菊花粥
銀花檸檬膏
聲帶保養
養聲銀耳羹
胖大海菊花茶
羅漢果養聲茶
玄參麥冬飲
潤喉茶
薄荷柑桔茶
體重過重
黃瓜雞肉片
赤小豆糙米
山楂綠茶瘦身飲
肌肉酸痛
杜仲繼續炒牛肉
芍藥甘草松筋湯
川七蛋花湯
夢遺
龍膽燉豬肉
芡實山藥雞湯
玉米須燉蛤蜊
黑糯米沙苑粥
少年白
黃精山藥粥
黑豆排骨湯
首烏芝麻糊
烏髮酒
考生症候群
聰明益智
枸杞鮪魚沙拉
考前增憶豬心湯
銀杏小魚羹
健腦魚頭湯
洋參遠志石斑魚
考生提神茶
益氣聰明茶
銀耳補腦羹
視力保健
黃精枸杞炒豬肝
谷精冬蟲粥
明目降火茶
枸杞紅蘿蔔汁
桂圓枸杞活力茶
失眠煩躁
薄荷清心飲
佛手玫瑰解郁茶
小麥合歡飲
腸胃不適
益胃餛飩湯
開味烏梅凍
飯後保健茶
