甲花翠素
以1﹪鹽酸甲醇為提取劑提取葡萄果皮中的花色素苷,
通過AmberliteXAD-7HP大孔吸附樹脂對葡萄皮中花色素苷進行純化後,由高效製備液相分離純化二甲花翠素3-O-葡萄糖苷單體.
採用PREP-ODS(H)kit(5μm,250×20mmi.d.)色譜柱,流動相為水/乙腈/甲酸(流動相A為80/10/1.65;流動相B為40/50/1.05,v/v),測定波長535nm,流速11mL/min,室溫,進樣量100μL,梯度:0min,0﹪B;10min,10﹪B;20min,30﹪B;25min,50﹪B;30min,0﹪B.結果表明,