田園香草土豆意面

田園香草土豆意面是一道以熟土豆、義大利貝殼面、義大利香草醬為原料的菜餚

材料:

熟土豆300g（中等大小，切1cm小丁），義大利貝殼面200g，義大利香草醬3湯匙（45g），松子仁50g，橄欖油2湯匙（30ml），鹽1/2茶匙（3g），白鬍椒粉1/3茶匙（2g）

做法:

松子仁放入鍋中（不放油），用中火炒至上色，取出待用。義大利貝殼面放入沸水中，用中火煮約20分鐘，再撈出用冷水沖涼待用。
中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱後將義大利貝殼面和熟土豆丁放入鍋中翻炒3分鐘，然後加入炒好的松子仁，調入義大利香草醬、鹽和白鬍椒粉攪拌勻均即可。