產乳熱
又名產後癱瘓,是高產奶牛因缺鈣引起內分泌功能異常而產生的一種營養缺乏症.發病機理:在分娩後,產奶對鈣的需要量突然增加,甲狀旁腺素,降鈣素的分泌不能適應這種突然變化,在缺鈣時則引起產後癱瘓.
在產前的第二個乾乳月,每頭牛每日在飼料中添加鈣20克,鈣磷比例控制在1~2:1時,可有效預防產乳熱。
編輯本段
什麼原因造成中國人“鈣荒”?
很多人花大量的時間和金錢呵護自己的皮膚和頭髮,卻很少想到,維持我們身體結構的基石——骨骼,同樣需要呵護。今年10月20日的“世界骨質疏鬆日”,主題就是:骨骼也需要好胃口——食物和營養在加強和保持骨骼方面的作用。”鈣是構成骨骼最重要的物質,人體從膳食和營養品中吸收的鈣,經過成骨細胞的作用,沉積在骨骼上,以保證骨骼強壯有力。但是,骨骼並非一旦形成,就再也不會改變了。隨著年齡的增加,人體的消化吸收水平下降,激素水平出現變化,骨骼中的鈣會慢慢地流失,導致骨骼變得鬆軟、脆弱,骨質疏鬆也接踵而至。
根據2004年的“中國居民營養與健康現狀”調查報告,中國人鈣缺乏的程度非常嚴重,居民鈣攝入量僅為391毫克,相當於推薦攝入量的41%。什麼原因造成了中國人的“鈣荒”呢?
首先,中國人傳統的膳食結構雖有很多優點,但缺少含鈣高的食物。報告顯示,中國人乳製品攝入量遠遠不夠,這種被世界公認的最佳補鈣方式還沒有在我國普及。除了飲食習慣的限制,乳糖不耐受也是中國人“不喜歡”牛奶的主要理由。其實,我們稍加留意就會發現,商場裡、超市里,乳製品的種類越來越豐富了,除了我們熟悉的牛奶、優酪乳、乳酪,配方奶粉也多了起來,它們都是補鈣的好幫手。特別是一些專為中老年人設計的配方奶粉,還會額外添加更多容易被人體吸收的乳鈣,為骨骼提供更全面的營養。而且,好的配方奶粉能利用先進的生物技術將牛奶中的部分乳糖進行水解,緩解乳糖不耐受的症狀,特別適合中國人。
其次,許多人並不了解什麼是正確、有效的補鈣方式。有人會說,鈣片裡都是鈣,補鈣效果肯定最好。其實不盡然。鈣片中的鈣多為無機鈣(碳酸鈣)或有機鈣(葡萄糖酸鈣)等,這些人工合成鈣製劑的吸收率並不如乳鈣理想。乳鈣的吸收率可高達40%,而一些有機鈣的吸收率只有20%左右。無機鈣的吸收率雖說和乳鈣相差無幾,但對腸胃刺激較大,尤其不適合腸胃功能本來就比較虛弱的中老年人。因此,通過含鈣量高的食物,如富含乳鈣的配方奶粉等,是補鈣最好的選擇。維生素D是鈣被骨髓吸收的載體,鈣之緣片內含維生素D,可使鈣吸收成倍增加。鈣之緣片內含維生素D,維生素D是鈣離子被骨髓吸收的載體,使人體對鈣離子吸收能成倍增加,吸收更好。
再次,鈣的吸收需要維生素D3的幫忙,否則鈣只會在體內“匆匆地來,匆匆地走”。而維生素D3有利於鈣在骨骼上的沉積,並減少流失。因此,強化了維生素D3的牛奶或奶粉補鈣的效果會更勝一籌。
呵護骨骼,就選擇骨骼喜歡的食物吧,優質的牛奶、豆類、配方合理的奶粉都會讓骨骼有更好的胃口。