內容簡介
生薑養生法大家都知道，在寒冷的冬天，生薑驅寒效果一級棒。吃一口生薑，你會立即覺得整個人從內到外都被加溫，變得暖呼呼。但很多人不知道，夏天才是吃生薑的最好季節。現代社會，夏季不僅要防暑，更要防寒。夏季吃些姜，不僅保你安然度夏，還不給秋冬留病根。
石原結實博士在《生姜養生法》中講明了造成現代人虛寒的原因及相關不適症狀，並且提出了針對性的生薑食療解決方案。
《康熙來了》隆重推介的女明星暖身必備佳品，安吉麗娜?朱莉產後迅速恢復魔鬼身材的秘密武器，被虛胖、畏寒、水腫、肩頸僵硬……困擾著的你還在等什麼，趕快嘗試一下簡單又有效的生薑食療吧。石原氏私房生薑食譜大公開，總有一味適合你。
作者簡介
石原結實，自然醫學博士，日本百萬健康暢銷書作者，NO.1自然醫學養生專家。在日本國內深受大眾關注及信賴，經常受邀參與廣播、電視的健康節目。他所開設的自然療法診所每年都會接待包括前首相在內的各界人士前往療養。
圖書目錄
第一章 生薑大受歡迎的秘密
前所未有的生薑熱潮席捲日本
深受歡迎的生薑產品陸續登場
“生薑族”的崛起
虛寒的“逼近”，是生薑受歡迎的主因
現代人都深受虛寒之苦
低體溫時代的來臨
虛寒不會因夏天而退去
就算是怕熱的人也可能會虛寒
我們的身體為何會如此虛寒呢
造成身體虛寒的最大原因在於日常飲食
攝取過多讓身體虛寒的“陰性食品”
過分限制鹽分的攝入，身體也會虛寒
水分攝入過多會誘發“水毒”
缺乏運動也是造成現代人虛寒的原因之一
虛寒就是文明病，跟壓力與穿著也有關係
第二章 讓人驚喜不斷的生薑養生法
3個月內甩掉6千克肉，腰圍也少了5厘米
戰“痘”成功，皮膚變得好光滑
趕走壓力，一夜好眠
不再被反反覆覆的感冒困擾
生薑貼布治好了讓人煩惱的腰痛
腸胃變健康，胃口也好了
第三章 生薑迷人功效大展示
生薑是驅寒食材的首選
全世界都愛用的神奇食物
很多中藥方都含有生薑成分
生薑具有調整“氣、血、水（津液）”的作用
成為生薑醫生的我
除了改善虛寒症狀，對其他症狀也有效
生薑的“十八般武藝”
抑制癌細胞增生的作用開始受到矚目
石原式健康配方“生薑+紅茶+紅糖”
將能使身體溫熱的陽性食材搭配起來
超強的溫熱效果
水腫不見了，輕鬆享“瘦”
肌膚變漂亮了，成為“生薑美人”
第四章 生薑養生法實踐篇
這樣用生薑最有效
新鮮生薑效果更好
儘量使用帶皮的生薑
利用市售乾燥姜粉或姜醬也可以
不必在意每天的攝取量
石原式“生薑養生法”
“生薑紅茶”是最佳推薦品
石原式生薑紅茶的做法
石原式生薑養生法的八個要點
只要遵守這些要點就可以啦
敷生薑也有效
從皮膚吸收生薑精華
消除多種不適症狀的生薑貼布
生薑浴能促使體內多餘水分排出
石原式生薑養生法一日時間表
“食用生薑+適度運動”，輕鬆達到健康生活
注意！有下列症狀者請避免使用生薑
第五章 生薑養生大作戰
對症選擇不同的生薑養生法
手腳冰冷
水腫
肥胖
頭暈目眩、耳鳴
慢性疲勞
感冒
頭痛、腰痛、腹痛
肩膀僵硬
嘔吐、宿醉
便秘
腹瀉
痛經、月經不調、更年期綜合徵、子宮肌瘤
胃炎、胃潰瘍
心絞痛、心肌梗死
膀胱炎、腎盂腎炎
抑鬱症、自主神經失調症
打嗝、足癬、毛髮稀疏的特效藥——薑汁
附錄 石原醫生私房生薑食譜大公開
生薑紅茶
葛粉生薑紅茶
肉桂生薑紅茶
薑湯
紫蘇姜湯
蔥末薑湯
蓮藕薑湯
大蒜薑湯
梅乾醬油
姜番茶
白蘿蔔生薑茶
生薑酒
薑汁清酒
薑汁蜂蜜醋
熱薑汁西班牙調酒(sangria)
青蔥薑汁清酒
薑汁糖漿
蜂蜜醃漬生薑
生薑果醬
生薑醬油
生薑色拉
醬生薑調味醬
生薑味噌醬
