生薑雙白飲

黃金梨、銀耳、生薑、山楂、冰糖。 做法： 3、電飯煲出場，加入梨絲、山楂、泡發的銀耳、冰糖（隨喜）、生薑兩片。

生薑雙白飲
原料：
黃金梨、銀耳、生薑、山楂、冰糖。
做法：
1、銀耳泡發，上鍋蒸一下，據說這樣處理後的銀耳熬制時容易軟糯，不妨試試看。
2、黃金梨兩個用擦絲的工具擦絲，容易變色所以現做現擦絲哈。
3、電飯煲出場，加入梨絲、山楂、泡發的銀耳、冰糖（隨喜）、生薑兩片。電飯煲約30分鐘。我沒有加幾顆糖，因為水量給的不是很多，兩個梨的甜度已經是我所能接受的範圍了。